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有果酸的香气,味道也合宜。但现在哪里去找柠檬?别说柠檬了,就连枸橼、酸橙这些都?找不到!

素娥平常洗头喜欢最后?用枸橼汁抹头发,平衡手工皂的碱性。那些枸橼是?从浣衣处得来?的,用枸橼皮洗衣服在浣衣处很常见。但枸橼是?深秋成熟的果子,一般越冬后?就用不了多久了。也就是?太后?偏爱新鲜枸橼皮洗过的衣服的香气,所以会在冰窖里藏一些,备着夏天用。

但就是?这样,也不一定能支撑到夏尽秋初...现在就是?这样,哪怕太后?娘娘都?没有新鲜枸橼洗衣服了,得用干皮,哪里还有枸橼汁?素娥也只能用果醋。

果醋也不用加很多,一点点就足够完成一个‘化学反应’了。加过‘酸’的紫苏水开始变色,由原本的茶褐色变成了一种非常美?丽的深粉色。

这个时候素娥又去剥荔枝,剥出荔枝后?剖开去核。

准备小盏,盏中铺上泡好并擦干表面水分的半张荷叶,然后?就往荷叶上倒之前煮好的紫苏水,并往其中放入一瓣荔枝肉。最后?将荷叶拢起来?,像包一个豆腐皮包子一样,还用了丝线打?结。

素娥总共做了这样六个,一起将丝绳的另一头系在一根长筷子上。长筷子有架在冰桶上,就让这些琉璃果子吊着冰镇定型。

素娥上辈子做这个琉璃果子时,是?用保鲜膜包的,这样自?然形成的褶子纹路会更细密,果子身上也能更平滑。但如今不是?没有么,就只能有干荷叶代替了。鲜荷叶都?不行?,容易折断,折出来?的褶子想也知道会很少。

等到估计着定型好了,素娥就将琉璃果子和抹茶乳酪都?取了出来?。

抹茶乳酪就用青瓷小盘装,一个小盘装一个,装了四个。琉璃果子则用白瓷的海棠形小盏分开盛着,也撑了四个。其实琉璃果子用无色玻璃或水晶器皿盛着更好看,但奈何素娥没有。

最后?往琉璃果子顶心点了一点桂花蜜,这就能收入食盒中了。

这个小食盒不大,但放小盘小盏也能放四个,所以两层就足够放了。素娥装好后?就把小食盒放进了冰桶里,之后?就不管了——去品尝自?己做出来?的成品。

做多的自?然就是?自?己吃了,虽然都?是?相对来?说样子没那么成功的(抹茶乳酪就有一个脱模没脱好,琉璃果子则是?筛除的这两个形状不是?那么完美?),但味道是?一样的。

另外,之前素娥准备原材料时多要了不少,现在就剩下了。素娥还盘算着,这几天若想吃,只须去弄一些鲜牛乳和荔枝就还能做了...

牛乳不说,荔枝同样不耐存放,她特意要了一斤,剩下的本就是?直接拿来?吃的。

琉璃果子和抹茶乳酪都?很小巧,但素娥也只是?各吃了一份,剩下的就放到一边,准备留着给?钟典珍t?。虽然当初她来?和钟典珍同住不是?自?己愿意的,可钟典珍在这件事上也只是?被利用的,如今在一个屋檐下处着,人家还是?女官,素娥也是?很客气的。

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