菜可以吃。”叶大富不给?她围裙,反挥挥手示意她去休息,“知道你?会做饭,可不能叫你?天天做饭给?家里吃,那得?多累?”
叶盏只好?口述让他做了一条橘香红烧青鱼。
这青鱼也是从杜家拿来的,过夜担心放不住,不如?今日一起吃了。
烧热铁锅后?放入葱白各色调料,煎得?青鱼外面鱼皮变得?焦黄时再加最重要的配料腌橘,炒制有锅气后?加青鱼炒制爆香后?加水。
最后?勾芡起锅。
这道菜是一道粤菜,菜式不难,适合叶大富这种有烹饪基础的人。
橘香红烧青鱼上桌,搭配着煮好?的小米面面条,正好?。
玉姐儿?舀一勺鱼肉鱼汤,倒在热气腾腾的面条上,闻了闻散发的滋味:“好?香,好?酸,正好?开胃。”
腌橘又酸又清冽,酸酸的腌制汁水浸泡在米黄色的面条上,正好?给?面条带来不一样的滋味。
好?看的蒜瓣肉用筷子?一掰就掉了下来,吃一口,鱼肉软软嫩嫩,鱼片焦黄有韧劲,格外好?吃。
宓凤娘便点头称赞:“你?爹跟着你?,倒也能多学点厨艺。”原先她进厨房频繁事故,便改成了由叶大富做饭,可他的水平也就是能做熟,没想到这回叶盏教导,居然让这个外行都能做出这样水平的饭菜。
叶大富面露骄矜:“娘子?喜欢就好?。”
叶盏和玉姐儿?:……饱了谢谢。
叶盏倒有一桩事问宓凤娘:“娘,这启蒙的书我们可以上外头书铺买,反正又不考状元,便是浅显些也能读,为何?非要找杜家要,不是欠了个人情吗?”
“就是要欠人情。”宓凤娘吃了一口鱼,抿了一口黄酒(如?今叶盏已经不让她喝白酒了,她只能喝点黄酒)。
她指点起来儿?女们:“你?们在外行事千万不要怕欠别人人情,只有读书读多了的书呆子?才会怕欠人人情,宁可自己苦死累死都不对外求助,只自己死扛着。”
“人情就是欠着欠着才能亲热的。”叶大富也点点头。
“今日杜家借书给?我们,我们欠了杜家人情,明天我们买些谢礼,不就有正儿?八经的理由登门道谢了吗?杜家觉得?我们知恩图报肯定会招待我们,到时候我们第二次不是又有理由登门了吗?”
"这登门几个来回,互相赠送礼物过个半年,双方不就有了羁绊了吗?有羁绊是不是比现?在君子?之交两不打扰要更加亲密?"宓凤娘问叶盏。
叶盏点点头。还真是。
“人情往来,不就是这么走动起来的吗?”宓凤娘晃晃酒杯,“你?们啊,要学得?还有很多。”
“再说了,书多贵啊。你?们几个看完之后?我们要么卖了要么做传家宝,以后?我们也能充充书香门第。”
可以,这很宓凤娘。
叶大富乐呵呵:“还是媳妇能干,听说今天还说定了要给?杜老夫人送些点心过去?”
“是啊。”宓凤娘渐渐微醺,有了醉意上来,眼睛也有些迷离,“这不就是往来吗?”
“娘,非得?去杜家吗?”玉姐儿?看了叶盏一眼,“我倒觉得?那个杜家太乱了,给?他们送回礼便是,别再做点心了。”
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