?有酸奶油、奶饼这样的特产。
叶二姐食肆的牛乳才能?够独一份全靠来自现代?的商业嗅觉，还有建立在中西方多少年历史?上的积淀，如果说想靠着?这些?就误以为自己能?称霸大宋饮食界，那就太幼稚了。
如果牛乳菜走红汴京，那叶盏敢打?保证，市面上不?到两三天就有人能?琢磨出同样的奶油、黄油做法。
“就像爹以前做的防风炉，现在不?是已经烂大街了？”玉姐儿脑子快，已经想明白了其?中的端倪。
叶盏赞同点点头：“当商家想跟风时，一种是从市面上订购，一种是自己想办法琢磨，只要?市面上订购的价格不?离谱，根据人的惰性都会选择直接订购。等再过一段时间再会有更下沉一级的商家会盯准这个?生意，可这时候我们家已经成了招牌，他就算再仿造也?无用。”
一番商业计划，让叶家人全体都心服口服。
“只不?过……”
“只不?过盏儿啊，你这计划得头头是道，怎么就那么笃定那个?牛乳菜会成功呢？”叶大富到底还是指出了最关键点。
牛乳油腻腻又无味，很多人都吃不?惯里面的膻味，甚至在滋补市场上远远没?有羊乳更加深入人心。叶家人自然想象不?出来牛乳菜如何能?风靡市场。
叶盏笑：“正?巧我要?试菜，大家尝一尝便知道。”
玉姐儿欢呼一声：还有这等好事？！
先去市面上订购牛乳。
叶盏去了藩坊，寻了那长居此处已和汉人通婚的大食人，跟他们定制了一份牛乳。
那户人家往来大食和汴京做生意，家里已经颇为富裕，还特意在京郊建了庄子养了牛，听说牛的品种是特意培育出来的产奶牛。
听说叶盏每日要?定制一桶牛乳，日后还要?加购，便点头同意：“一桶一百文。”
“这么贵？”玉姐儿倒吸一口气。一百文足够五个?人过一天了。
叶盏盘算下，盛放牛乳的木桶很大，算得上寻常老百姓挑水的木桶三倍，想想也?算划算。便开口讨价还价：“八十文如何？”
那大食人想了又想。
他们家的牛乳固定产出，喝不完还要低价卖给宋人。
这一桶零售能?卖一百二十文，但是偏偏周围宋人有的喝不?惯，有的喝了以后嚷嚷着?拉肚子，零碎几?两半斤卖出去，天天有纠纷上门，
再说有时候卖不?出去，牛乳放坏了只能自家做成酸奶疙瘩，来来去去的折腾麻烦，
还不如总体卖出去呢。
因此大食人点点头：“八十文就八十文。”
叶盏又加了五文钱，请他每天派人送到塌房处，那大食人问?清楚塌房是在汴河上，交通运输便利，再加上多了五文算是意外之喜，便也?欣然答应了。
这么一回让叶家人不?得不?佩服叶盏的议价能?力?，玉姐儿更是道：“要?是我的话，肯定会一口气还价到八十五文，还想不?起来让他给我送货上门。”
叶璃也歪着头琢磨：“就算想起来让他送货上门，他也?不?一定答应得这么痛快，后期拖拖拉拉肯定会懈怠。”
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