裴昭听见这句话,无端有点心虚,回答:“今日人?挤人?,想必他们一会?才能找到。”
叶盏记得裴昭大人?不?挑食,便给他上了羊肉串和五花肉串,又担心他有公务要办不?方便吃葱,便将那大葱鸡肉串撤了下来。
又上了烤香菇、烤面筋两样:“这样可以吗?”
裴昭自然点点头。
倒是玉姐儿指着?豆腐卷卷香菜:“怎得不?加这个?”
“那个,里面有香菜,恐怕大人?要执行公务,不?方便吃啊。”叶盏犹豫了一下。
玉姐儿点点头:“那我一会?能多吃一串。”
裴昭倒是常在外面宴席上吃到烤肉串,但仍旧被叶盏做出来的肉串惊艳到:滋味浓郁,肉嫩多汁,炭火香气?浓厚。
他好奇问:“这肉串似乎有点香气??”
有一种若有若无的香气?,但仔细分辨并不?是任何?一种调料香气?。
叶盏惊讶:“这是果木炭,想必是炭火自带的果香。”没想到裴大人?连这个都能闻出来。
宓凤娘还没等思索就?脱口而?出“应当?是办案子办多了,嗅觉都比常人?强啊……”说完后便反应过来,夸人?家鼻子灵,怎么有说别人?是狗的意思。
赶紧紧张看着?裴昭。
还好裴昭没生气?,只?是淡淡一笑:“我的确比寻常人?细心点。”
宓凤娘松了口气?,默默给裴昭又加了一份香菇,好险,差点得罪食客兼开封府官员。
虽然裴大人?平日里看着?很和气?,毕竟是一名官员啊,生气?起来发起官威怎么办?
裴昭吃了肉串又开始品尝烤面筋,这个面筋的滋味很好吃,里面透着?无数孔隙,正好让调料汁水都吸进去了。
烧烤的外皮脆脆,内里吃起来很筋道。
在庙会?上吹着?风,吃着?烧烤,很惬意。
像裴昭这样的食客不?在少数,大家都被炭火香气?所吸引,坐下点菜。
有人?吃完后还觉得不?过瘾,索性要打包一份带回去。
这个食摊上有平日里难以吃到的羊肉串,只?用?十文钱就?能吃到一整串,而?且滋味还很不?错。
再者猪肉五花串也同?样受欢迎,原本猪肉不?好处理,容易腥膻,可是厨娘应当?是用?心处理过,所以五花肉只?有香气?。
上面的肥油被烤得滋滋冒油,刚从?炭火上拿下来,肉油竟然还在冒着?泡泡,边缘都被烤化了,变成?了焦褐色。
吃进嘴里,肥油被咬烂,肉汁横流,脂肪化作油水横溢,瘦肉在脂肪的浸润下一点都不?柴,反而?很润柔多汁,搭配上这家店独有的酱料,简直是至高无上的享受。
还有那份豆腐卷卷香菜,虽然价格比一般素菜贵,但是想到豆腐价格不?低,豆腐皮的价格更贵,这份价格便也能接受。
经过炙烤后,原本雪白的豆腐卷外面带了一丝淡淡的褐色,有点发焦,但根据经验,那股焦脆才更好吃,送进嘴里果然,焦脆,比寻常豆腐皮多了一丝炭火风味。
里面夹杂着?的香菜更是点睛之笔。
本来香菜这种菜肴,属于爱吃的人?爱吃,不?爱吃的人?是避如蛇蝎,更有一部分人?将它当?做佐料而?不?是正菜。
可是这回里面加了香菜居然意外的和谐,香菜清新?脆爽,咬起来
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的