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她一眼?就看出了蛋糕加工过程中加了许多果干和水果,这么烤出来肯定有?很多丰富的口味。

大约半个时辰就好,叶盏托着盘子出来。

玉姐儿在旁边看得迫不及待:“好吃吗?”

“尝尝。”叶盏切了个角。

玉姐儿尝了一口,瞪大了眼?睛:“好吃!”又甜又软,比起先前海绵蛋糕又多了一层未见过的风味。

第二天叶家食肆就推出了新品。

食客们早上来用餐,就见食肆门口招牌上多了一道菜肴:波伦塔蛋糕。

“蛋糕我知道,这波轮塔是何物?”有?食客好奇。

“如今城里?到处都在卖蛋糕,叶二姐你还要?卖蛋糕吗?”另外食客有?点替叶盏担忧。

“您瞧瞧就知道了。”叶盏也不多解释,笑眯眯将蛋糕盘托出来,“尝尝这个与原先那?个有?什么不同?。”

食客们的目光立刻都被蛋糕盘吸引了,蛋糕盘内金黄色微发焦的糕体外表足够显眼?。

“与从前雪白的奶油蛋糕不一样呢。”

“是,这一种没有?奶油装饰。”叶盏大大方方承认,不过滋味不输。

沈娥早就按捺不住了:“还是按照从前的法子自助食客免费试吃吗?”

“是。”叶盏点点头,扬起嗓门通知所有?食客,“今日试吃新品蛋糕。”

大家一下?就来了兴致,有?免费的蛋糕吃!

于是纷纷往前自觉排队,等着领取波轮塔蛋糕。

这种蛋糕光是切蛋糕环节就与从前不同?:切开后立刻露出里?面的水果片,有?粉红的桃子片,还有?微白的林檎片,还有?李子片,看着五彩缤纷,糕体中间还间或夹杂着微微发绿色的葡萄干。

水果的香气和蛋糕的奶香味交融在一起,渐渐弥散。

"给我来一份。"

“我也要?一份。”

沈娥行动迅速,立刻领到了波轮塔蛋糕,这个名字虽然古怪,但这蛋糕看着很好吃呢。

再说?叶盏出品,必然值得保障。

因此?在将盘子放回桌面上后,她立刻迫不及待用勺子挖了一小?块蛋糕送进嘴里?:“啊——”

舌尖先是触及到细腻的蛋糕,整个蛋糊在制造前都被精心?筛过一回,确保没有?气泡也没有?未溶解的面疙瘩,因此?吃进嘴里?之?后口感极其?细腻,像是一下?就在嘴里?融化了一样。

而蛋糕内时不时夹杂着墨绿的葡萄干,经过长时间烤制后葡萄干已经由原本的干瘪皱巴巴变得饱满舒展,吃一口立刻有?葡萄干润润的汁水流出来,这当?然并?不是葡萄干本身的水分?,它的水分?早在制造过程中就已经消失了,这汁水少部分?来源于蛋糕里?面糊的水分?,大部分?来源于甜酒香气。

浸泡了一夜后葡萄干几乎吸满了甜酒的滋味,吃一口是酒香十足,甜酒的香气在嘴里?浸开,格外提味。

蛋糕本身是甜腻的,葡萄干带着微微的酒香,

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