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八月份,荷叶塘生产队栽在路边、荒山上、地头的桂花陆续开放,空气里弥漫着一股沁人心脾的桂花甜香味,让人闻了心情特别好。
前两年花开得少,他们就没制作卫生香,今年花开得多,肯定要生产桂花卫生香。
趁着桂花开,宋柚他们要研制桂花香,研制桂花香非常简单,只需要控制桂花的比例,保证气味儿就行。
吴跃进已经在组织女社员摘桂花,开始是手工采集开得正盛的花朵,虽然生产队不缺劳动力,可速度实在太慢,就怕花没采摘完就开败落了。
宋柚把俩孩子放在吴跃进家让他们俩学写字画画,带着嘟嘟一块到地头采桂花。
胖乎乎的小丫头穿梭在桂花树之间,真是可爱极了。
“妈,香。”嘟嘟小手成拳,肉肉的手背上还有四个小酒窝,她把小手展开,捏了桂花往嘴里放。
宋柚摸了摸她毛茸茸的小脑袋,说:“你还真是什么都吃。”
见桂花采摘速度慢,宋柚从大队部拿了块苫布来,铺在树下,用力摇晃桂花树,花朵纷落如雨,很快苫布上就落了一层桂花。
“这个办法不错,速度快多了。”叶静赞许地说。
吴跃进说:“那就这样采集吧,我去多找点苫布跟席子之类的来。”
采集好的桂花还要摘掉细小的花梗,这是细致费功夫的活儿,然后晒干再研磨成粉,就可以跟其它材料一块制作卫生香了。
这些妇女同志在井然有序地忙碌,采集、摘花梗、晒花,宋柚不需要帮忙,就带着一些桂花还有吴跃进送她的从池塘里挖出来的藕,又去吴庆丰那儿接了毛豆跟豆包回家做糕点。
回到家,宋柚指挥俩儿子洗藕,自己泡糯米,嘟嘟帮不上什么忙,就在旁边吃桂花。
她把洗好的藕洞里塞满糯米,加上红枣、红糖、一小碗桂花一起煮,等甜香味从锅里溢出来,三个小家伙已经迫不及待开吃。
看兄妹三个馋巴巴的模样,宋柚又做了个桂花糕,考虑到糯米不好消化,不适合嘟嘟吃,她用的大部分是磨好的大米粉,两种米粉跟白糖混合好,中间加一层豆沙馅,放在她平时用来蒸凉皮的磨具里蒸,二十分钟桂花糕出锅,撒上一层鲜桂花,香甜的桂花糕就做好了。
“真好吃,软绵绵,甜丝丝的。”别说毛豆,就连挑食的豆包都吃得香甜。
“妈妈以后还做桂花糕。”毛豆说。
宋柚笑着点头,这小子不管吃到什么好吃的,都要预订下次再吃。
她自己吃了两块,又给仨娃一人泡了杯麦乳精,省得他们噎到。
“嘟嘟,桂花糕好吃吗?”宋柚问。
“好吃,爸。”嘟嘟鼓着小脸蛋说。
“你是想给爸爸吃是不是?”宋柚明白闺女的意思,笑着伸手刮了下她的脸。
正好韩承走进院子,听到母女俩的对话,脸上带着笑意把小闺女从地上捞起来举过头顶:“我闺女太好啦,知道惦记着爸爸,真没白心疼。”
等他把嘟嘟放下,小家伙立刻拿了块桂花糕给韩承吃。
“好吃,你们妈手艺见长。”韩承说。
每天忙完工作,回到家看到媳妇孩子的笑脸感觉真不错。
宋柚找来两个空罐头瓶,把剩下的桂花做成糖渍桂花,一层桂花一层白糖混合好,留着以后慢慢吃。
等桂花糯米藕蒸好后,
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