里备了些食材。
对方只一个人，阿笙便简单地炒了两个菜——
炒腰花、酱爆鸡丁，外加一个酸辣汤，都是地道的北城菜。
没有非要充阔绰，可也没糊弄。
阿笙端上最后一道酸辣汤，桌上的酱爆鸡丁连同米饭，已经被吃得一干二净，那位客人正捧着炒腰花的碟子，埋头吃菜。
米饭是中午锅里的剩饭，阿笙原想留着，晚上炒饭吃，没想到，这会儿用上了。
闻见酸辣汤的香气，罗有光抬起头。
瞧见阿笙手里端着的酸辣汤，眼冒精光，“我正觉得渴呢！掌柜的，你这汤上得可真是时候！快，端上给我！”
“你这人，怎么一点也不知道客气啊！”
豆豆气不过，吐槽了一句。
阿笙好脾气地笑了笑，将酸辣汤给罗有光端上去，提醒对方，“小心烫。”
罗有光迫不及待地将汤给端过去，忽地想起阿笙方才朝他比划了一下，他瞧不懂阿笙的手势，就看向豆豆同小毛两人，“你家掌柜的方才说什么？”
小毛跟豆豆一点都不想搭理这人，可没法子，最后由小毛代为回答到：“我家掌柜提醒您，小心烫！”
“谢了啊！”
罗有光朝阿笙道了声谢，稍微将汤给吹了吹，拿起汤勺，呼噜、呼噜就是一通喝。
最后没那么烫了之后，甚至是捧起碗就喝。
对方这副仿佛三天没吃饭了饿死鬼投胎的模样，瞧得豆豆跟小毛是直摇头。
阿笙少爷这冤大头定然是当定了，这人哪里像是能够付得起饭钱的。
…
阿笙见这位客人吃得这般香，很是开心。
这位客人叫他想起从前在长庆楼的那段日子。
“呼……过瘾，实在是过瘾！好久没有喝到料这般足的酸辣汤了！”
吃饱喝足，罗有光靠着椅子，隔着衣服，摸着浑圆的肚子，问阿笙，“小兄弟，你这一手的北城菜，烧得实在不错。你以前是在哪儿开的饭馆？怎的我以前从未听说过你？”
小毛实在不想同这人说话，可没法子，他不情愿地替阿笙少爷回答道：“我们阿笙少……我们掌柜的不是北城人，是符城人，去年岁末才来的北城。”
罗有光惊讶地问道：“去年岁末才来的北城？那你家中可是有北城人？你这北城菜口味得是真的地道！”
阿笙笑着摇头，“我祖祖辈辈都是符城人。”
阿笙想到了二爷。
二爷的口味，倒一点也不像是北城人，二爷从前是只要好吃的，各色菜系他都喜欢。
后头便是饮食偏清淡，更不像是北城人了。
“祖祖辈辈都是符城人？你又是去年岁末才进的北城，那你这两道菜，还有这碗酸辣汤，怎的做得这般地道？我你师父是北城哪位大厨？”
小毛嫌他啰嗦，“你这人，问题怎么这么多啊……”
阿笙手放在小毛的胳膊上，朝他不赞同地摇了摇头。
“只是学了些皮毛罢了。”
阿笙比划着，小毛只得勉强再当一回“翻译”，实是不想搭理这个客人。
罗有光哪里能瞧不出自己不受两个伙计待见。
事实上，这个也是他去大部分酒楼、饭馆的待遇，他早已是习惯的了。
唯有吉祥居的掌柜，请他进来不说，还待他如上宾。
罗有光站起身，他朝阿笙深深地做了个作揖，郑重地许诺道：“小兄弟，你放心，这一顿，我罗某绝不白吃了您！”
豆豆“切”了一声，“吹牛谁不会啊！”
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