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如果每次亲戚来家里都重新做饭,一口气做十几人吃的饭多累人呀,所以能在过年前提前把食材都准备好是再好不过。

毕竟过年都想松快松快,做饭的人也累呀,年三十做一顿丰盛的,吃不完,回头过年期间到饭点时,剩菜一热多省事。

吃不完?不可能的,平时可吃不着这么多肉!

习俗一代一代传下来,直到现在,或许就有些不那么合适了。

经过数十年的独生子女政策,新一代的年轻人亲戚数量减少,走亲戚也变少一些。

再加上现在平时也不会缺肉吃,过年憋的大招就显得有些过猛。

你想啊,以前一家人七八口的,剩菜多点儿就多点呗,总归能吃完。

一家三口咋办?

真吃不动啊。

于是禾嫒尺开始想,要是让她来处理过年期间的饮食,该怎么办呢?

还没等她想明白,她那下楼溜达完毕的爸妈开始在客厅喊她:“出来聊会天,过年就回来这么几天别在里头窝着,让我们多看你几眼!”

……

第二天早上,禾嫒尺是被一阵剁砧板的声音吵醒的。

手机摸过来看一眼,9点。

禾嫒尺抱着被子深吸一口气,从暖和的被窝里钻出来,穿上外套,顺着声音发出的方向找到厨房,脑袋往里探。

“我的亲爹,今天大年初一啊,这么早在搞啥?”

“起来啦?”禾仁善听见有人靠近厨房的动静,发现是女儿:“今天给你剁猪肉饼吃。”

“哇!”禾嫒尺脑子立马清醒,哈哈,她爸开始发力,过年不用一直吃拜神剩菜啦!

“去,”禾仁善吩咐道:“把凳子搬到茶几旁边,我要在客厅坐着剁。”

“哦!”禾嫒尺赶紧去搬凳子,然后坐在旁边看她爸剁猪肉饼。

这时,发现客厅有些热闹的祝文芯也从房里出来:“哇塞,这么大阵仗,你买了多少肉?”

禾仁善用刀将剁过的猪肉翻了个面:“剁猪肉饼麻烦啊,一次多做点,我买了一百多块的肉,至少够吃7次。”

“剁吧剁吧,这样也省事。”说着,祝文芯往沙发上坐,准备打开电视看。

将遥控器拿在手里的祝文芯原想让禾仁善挪个位置剁肉饼,别拦着她看电视。视线从自己丈夫身上扫过,再转向搬了板凳蹲在旁边看她爸剁肉饼的女儿,忽然笑起来。

“你小时候也是这样看你爸剁肉饼,那时是夏天,你看你爸剁得浑身大汗,还给他搬风扇吹风。”

“啊?有吗?”禾嫒尺对这件事记得不是特别清楚。

“有啊。”禾仁善显然也想起往事,笑着说:“那时候你不爱吃饭,少数爱吃的几个菜就是蒸鱼和猪肉饼,为了让你多吃点饭,只能剁。”

是了,有这么回事。

禾嫒尺小学的时候,禾仁善已经开始在外地工作,最多每个月回家一次。

禾嫒尺妈妈一个人带孩子累得很。

她还不擅长做饭,尤其不爱做荤菜。再加上她也是有自己工作的人,每天上班,下班之后还能准时给女儿准备晚饭已经很不容易。

所以做东西不好吃,真不能怪她。

禾仁善每次回来的时候,就会想办法带家里人吃好吃的。比如说从外地带好吃的回来,比如说离开家前一天,在家里剁够至少能吃七次的猪肉饼。

剁好的猪肉饼用小小的

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