她自己捂了一些，光禄寺那边又帮她采买不少，所以这次品质更佳。
因为光禄寺的人也要吃这个茄汁面！所以原料自然要好。
主要这面的味道确实好得很。
苏菀早早开始熬茄汁，那边也有人帮她和面，上午宾客们陆陆续续过来，更有不少高官前来，他们这边正式开始做中午的宴席菜品。
四司六局里的茶酒司已经在外面迎客了，他们负责迎送宾客，俸茶端酒，反正就是这类的活。
到时候什么时候上菜，什么时候歌舞，也是他们协调。
苏菀厨司这边等着那边喊就行。
其实越到宴会要开，大家反而不怎么忙，之前准备的妥当，现在自然不会手忙脚乱。
除了来苏菀这边蹭吃食的人多之外，别的都挺好？
她也就是提前熬了茄汁，等到快上汤面的时候再煮面都来得及，时间也已经算过。
而且四种汤面，客人们选什么暂时还不知道。
汤面这复杂一些，那就是提前做几碗面，都是巴掌大的小碗，四种汤面一样十碗，茶酒司的人用盘子端着四种不同的面食给宾客们看，谁吃什么点指一下即可，茶酒司的人都是经过专门练习，记忆特别好的，知道哪个宾客吃什么，一会就可以给他上哪种面了。
茶酒司的人统计好，再报给厨司，做白案面食的就可以按照数量下面，这样既不浪费，也不至于做白工。
只要有选择的饭食，茶酒司的人都会这么问，对他们来说也不算难，派十个人端着盘子转一圈即可。
所以白案这边暂时不用动手，等着那边提前报数量。
不过帐子里有人道：“肯定是茄汁面最受欢迎。”
“也不好说，还有肉丝面呢，很多人都会闭着眼选肉丝面。”
这倒也是，毕竟那是肉啊。
不管哪个选的多，一会大家互相帮忙做就好，宴会办好了，大家都体面，办不好，大家一起丢人。
苏菀则看看外面太阳，天气已经热起来，现在艳阳高照，估计宾客们都已经入席了吧？
两边宴会确实已经入席。
虽说文武宴会罕见一起办，但两边的歌舞酒菜全都一模一样，所以半点岔子也没出。
两边各自都有官员讲话，菜品也一道道送上去，从来往茶酒司的人口中得知，宴会上都在夸菜品好吃云云。
其他菜品偶有新奇，但大部分也都还好。
选面的时候，茄汁面的色泽立刻吸引不少人，原本以为是辣味的饭食，可稍微一闻，竟然是酸甜口。
前面杂七杂八吃了那么多东西，喝了那么多酒，闻到这个实在开胃。
有些不知道规矩的，差点直接上手把面端过去，还是周围人连忙劝道：“这东西叫看盘，只能看，不能吃，你吃哪一个挑一挑就好。”
不仅宴会上有这种看盘，看果的东西，就连很多大酒楼也有，摆出来不是让你吃的，而是让你看的，家境贫寒的学子多没见过，此时不好意思的指了指茄汁面。
可不只家境贫寒的人在选茄汁面，最上面坐着的几个大儒，也是头一次看如此色泽分明，清雅典丽的汤面。
要苏菀来说，红黄经典撞色还有青菜的搭配，肯定好看啊。
不少人都随意点了茄汁面，其实这会多数人已经吃饱了，随便再尝一口面，这些大儒们也就要离开。
算起来都是倒数第二道菜。
大儒们能抽时间过来一趟，已经难能可贵。
看着学子们更是心里顿生感慨，这么多
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