更没想到的是进门之后, 那种不同于稻米的浓郁的面香味更加浓郁了。
家中的女主人商夫人听说男主人回来了,到前面来接,笑道:“主君,妾今日跟人学了一个好面食。”
赢厉听闻,脸上的表情都有点惊恐,嘴上却还是敷衍了一句:“什么面食?”
“跟这个相比,李丞相家的烧饼也只是平平。”商夫人细长的眉毛微微挑起,转身亲手端着婢女手里的食案给男人看,“主君瞧瞧,这是用咱们的甑蒸出来的蒸饼,听说面团里面还可以包裹一团馅料,听说以肉糜为佳,妾打算明天早晨试一试。”
食案上是两个长条形的东西,带着一点略微金黄的色泽,看起来又很软。
商夫人见自家主君没有食指大动,极力推荐:“主君尝一口,非常美味。听说麦子的价格又涨了,铺肆中都很难买到,虽然咱们家中存有不少,但主君还是再购入一些,明年叫人把家里的地都种上麦子。”
商夫人可太喜欢面粉了。
只是将小麦磨成粉而已,就能够做出来这许多花样的美食,实在是让人忍不住赞叹第一个想出来这个主意的人。
听身边的乳母说,小麦磨之后并不全是面粉,这是要把外面的一层壳磨掉的,也不需扔了,拿给牛羊吃正好。
做豆腐剩下的豆渣,同样是比草料还好的喂养牲畜的东西。
商夫人打算明年就将他们家的地一半种麦一半种豆。
“真不知怎么想出来的,那磨也是好物,比杵臼好使多了,妾让人将豆汁加水煮来饮用,竟十分不错。”商夫人端着食案,随着男人跪坐下来,“妾亲自去看了,磨面比舂米还轻省些,有了这几样好东西,日后怕是人人要种麦种豆而不要粟米了。”
赢厉吃到嘴里的所谓蒸饼一点都不香甜,放到食案上让夫人端回去。
商夫人有点莫名其妙,突然冒出来这么多美食,主君怎么一点都不高兴,记得以前他还跟隔壁王将军家比餐食呢,因为争一个会烹饪的庖人差点两家打起来。
现而今人人都喜欢的蒸饼,主君怎么看起来不喜欢吃的模样?
赢厉:我能喜欢吃才怪了。
抬起手挥了挥,让夫人去后院忙她的去。
商夫人早知他不喜欢才不出来讨这个嫌,有这点时间还不如将家中的田地规划一下,她好像记得在雍城还有十顷地呢,到时安排一些雇农种成小麦。
这么一算,家里的小麦着实不够,也不知哪里还有卖小麦的。
正在商夫人着急的时候,一名媵妾欣喜地从外奔跑而入:“夫人,夫人,衙署放小麦了,卖的话一千钱一百钱一石,若是用粟米来换,两石粟米换一石小麦。”
商夫人哎呦了一声,“一石粟米一石小麦都不成吗?”
媵妾说:“便是如此,也有很多人着急换小麦呢,都说很可能到明日兑换价还要涨的。”
边上的人都说:“若非这麦能磨面做饼,谁来换?”
商夫人想了想,赶紧换去吧,马上命人从库房拉出来辆大车粟米。赢厉跟早先议定抬升米价的商人碰面,说半天也没有想出个足以应对当下场面的主意,顿时暴躁了,指着大商们的鼻子骂:“还想效仿吕不韦奇货可居,看看,人家手里的成奇货了。”
便有人说:“如今面食还只是在咸阳盛行,我们可以去其他大城收购小麦,把
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