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树,但这会儿寒冬腊月的,看他这么跳下来,还是下意识地往那边走了一步,又怕自己靠近会吓着人,只能生生按住靠近的心思,等黎在地上站定之后才忙不迭地上前:“有没有踩到石头?脚疼不疼?”

大雪覆盖了土地,也遮挡了视野,谁都不知道雪面下是什么,这样从高处跳下来踩到个尖石就麻烦了。

“放心,我一点事都没有。”

黎说着,还把脚底板翻过来,让秋言看了两眼。

确定他没事了,秋言催促着人去穿鞋子,嘴上还是忍不住说了他一句:“又不是不会爬树,怎么非要跳下来不可。”

黎朝他眨眨眼睛,笑道:“这不是怕你等急了嘛。”

秋言瞪了他一眼:“拿我当借口呢?”

黎乖巧讨饶:“下次再不了。”

秋言不信。

但莫名感觉这一幕有些眼熟。

漂亮的亚兽人回忆两秒,噗哧一声笑了出来,“出来的时候你训我,要回去了我训你,咱们是什么平衡仪吗?”

黎闻言,也乐了。

回到家里,柏树枝用温水清洗干净,锅中烧水,跟花椒八角一起放进去,水开后熬煮个十来分钟,煮出一锅棕褐色的水,秋言将里面的大料和柏树枝捞干净,将水放到餐桌上等待晾凉。

天寒地冻,水凉得很快。

树干桶里放入生石灰、食盐、土碱揉碎,搅拌均匀之后,把方才晾凉的大料水倒进树干桶里,生石灰遇水很快散发出大量的热,咕嘟咕嘟冒着泡泡,秋言找了根长一些的棍子搅拌着树干桶里的东西。

等到生石灰结束反应,一树干桶的东西,也被熬成了糊状。

“黎,你去拿几个大一些的罐子出来。”

秋言喊了一声,进入种植间拿之前洗干净烤干的鸭蛋,黎收回研究织毛线的手,去储藏山洞拿了几个大罐子出来。

鸭蛋在熬出来的糊糊里打个滚,再在草木灰里滚一圈,然后将裹好的鸭蛋放到罐子里。

秋言跟黎折腾了好一会儿,树干桶里的糊糊都用完了,鸭蛋还剩下十来个。

秋言盯着鸭蛋琢磨了会儿,扭头问黎:“想不想吃卤蛋?”

黎:“可以啊。”

处理好的鸭蛋用软木塞封在罐子里,罐子放到种植间的架子上,黎带着卤汁锅走出去,就见秋言清洗干净猪肘子,正在焯水。

黎不由多看了几眼,想起了之前吃过的黄豆炖猪蹄,想到了,他也就提了出来。

秋言焯着水道:“卤猪蹄更好吃。”

美食上,当然是秋言更有权威,黎对黄豆炖猪蹄的期待,顿时转移到了卤猪蹄上面。

卤汁上灶烹煮一会儿,黎按照秋言的指示,把卤汁锅表面的浮沫撇去,重新添了些大料调味和水,煮开之后,秋言将焯好水的猪蹄放到锅里,把鸭蛋丢到焯水的锅里煮熟,然后捞出过凉水剥掉蛋壳丢进卤味锅。

黎闻着卤香,忽然想起来件事情,“秋,你之前说藕卤着吃也很香的,我们这回要不要弄一点?”

秋言被他提醒了,道:“不只是藕,还有豆皮和豆干。鸡翅鸭翅也好吃,鸭脖子很耐嚼,鸭胗鸡爪什么的也不能少。”

这么多?

黎下意识看了眼石锅,感觉也不是装不下,立即去储藏山洞里搬东西,把需要的食材处理好放进卤锅里,伴着浓郁的香味,秋言又开始炒鸡蛋酱。

刚好秋言决定不养葱姜蒜和辣椒了,葱蒜叶都弄出来切成碎,所剩不多的几个新鲜辣椒也摘了,然后混入足够的干辣椒。

鸡蛋倒入盆中,放入食盐和些许糖粉搅拌均匀,锅中烧热油,倒入蛋液的同时快速搅拌。

想要长时间保留的酱都需要大量食用油,秋言炒蛋中途又加了两勺子油进去,等到油融化烧热之后,放入准备好的配料快速翻炒,然后往里加入几勺酱油,继续翻炒。

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