来,仔细淘洗干净后,倒进锅里添水煮上。
他探头去问在外面洗衣服的黎,“晚餐有什么特别想吃的吗?”
听见询问,黎想了一下,回答道:“想吃炒的腊牛肉了。”
“好。”
秋言应了声,进入储藏山洞。
除了黎说的腊牛肉,秋言看还有猪五花,就全切了下来,放在木盆里。这里只能做两道纯肉菜,秋言看了一下,又割了些排骨出来,准备做炸排骨吃。
将肉放到橱柜台面上,秋言又去拿了包菜,装了一大碗红薯粉丝放在旁边,他开始收拾食材。
黎洗干净弄脏的衣裤和鞋子,用衣架挂在晾衣杆上,等水滴干。他进入厨房,看秋言在收拾菜,立即挽着袖子,跟着忙活起来。
锅中的水咕嘟嘟烧开了。
“秋,你先去洗澡,这里我来弄,等你洗完澡出来,就可以直接炒菜了。”
闻言,本想让黎先去洗澡的秋言咽下到了嘴边的话,“好。”
他先舀了些开水将红薯粉丝泡上,提着洗澡桶,带上毛巾和肥皂,进入浴室里洗澡。
特意弄的洗浴间就是不一样。
不像是在厕所那边洗,还要注意着距离。这个浴室宽敞又干净,舒舒服服地洗完一个澡出来,秋言嘴角的笑容都带着不一样的欢愉。
黎抬头看见他的神情,不由笑道:“怎么洗澡洗得这么开心?”
秋言哼着不成曲的小调,“你不懂,就是感官上特别舒服。”
黎笑着摇了摇头,将切到薄可透光的腊牛肉片放进碗里,继续切一会儿要用的调味品。
秋言见灶台上的水已经烧开了,就开口说道:“这都准备得差不多了,你去洗澡吧,剩下的我顺手就弄了。”
这回黎没再跟他争。
看他提着洗澡水桶进了浴室,秋言接过他没弄完的事情继续忙活。
炒腊牛肉,需要先炒葱姜蒜和辣椒。
葱蒜都是新发的苗,看着就嫩生生的。
辣椒倒还是去年晒的干辣椒。
寒季在种植间种辣椒的计划失败,后来秋言也没有将枯萎的辣椒树拔掉,而是连盆一起端到了旁边。到了复苏季搬出来,枯木一逢春,辣椒树是所有调料里最先发芽的。
但很可惜,辣椒长成需要的时间比葱蒜长,现在才冒出几朵白色小花,距离吃新鲜辣椒还远着呢。
将干辣椒切成细长条,秋言又收拾了其他几道菜的配菜,用几个小碗分别装了,秋言烧火起锅准备炒菜。
首先就是腊牛肉,姜蒜末和辣椒一起倒入锅中炒香,切得极其轻薄的腊肉倒进去,大火翻炒过后,往里添入一点点水,盖上盖子烹煮。
等到盖子再揭开的时候,本就为数不多的水基本只剩浅浅一个底,藏在腊牛肉下面,色泽鲜亮。腊牛肉切得薄,这样一弄,就熟透了。秋言将其盛出放到一边,开始做第二道菜。
除了爆炒腊牛肉,又弄了红烧肉、小炒肉、白菜粉丝肉末煲。
菜炒好,米饭也熟了。
秋言正要去通知黎可以吃饭了,就见人提着洗澡桶从屋子里出来,见他站在厨房门口,就问道:“可以吃了?”
“对。”秋言点点头。
黎于是将手里的洗澡桶放在走廊下,跟着秋言进入厨房端菜。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的