块已经定型的海带,说道:“感觉海带和紫菜都可以收起来了。”
看上去一点水分都没了。
秋言检查了下,感慨:“炎季的太阳真好用。”
“之前不是嫌弃太阳太晒,不能自由活动?”
“对啊!”秋言理直气壮:“一样东西有弊有利多正常啊,嫌弃它又不妨碍我觉得它好用!”
黎闻言笑出声来,在秋言的侧脸上印了个响亮的吻,“真可爱。”
秋言:“……”
他将海带塞回黎手里,垫脚用力去捏他的脸。
“明明是你更可爱,大猫!”
黎张开手,将海带搭在架子上,抱着秋言用力蹭他的脸,“你也是大猫。”
秋言:“你更纯。”
黎:“?”
“我不蠢。”
秋言:“……哈哈哈哈对,你不蠢哈哈哈。”
闹了会儿,黎一只手抱稳怀里的秋言,拿了一块海带,带着秋言回到营地里,说道:“鸟肉我都收拾好了,你有没有什么想吃的海鲜?”
秋言想了想,说道:“很多都在深海,等人鱼族上来再说吧,先抓几条海鱼尝尝。”
“好。”
黎拍了拍秋言的屁股,将他放在营地里,把那片海带放了下来,先去海里抓鱼。
秋言看了下家里的食材,朝着还没有跑远的黎喊道:“再去弄点生蚝回来,我弄个海蛎煎蛋。”
“好——”
黎应了声,顺手把最小的石锅给带走了。
秋言拎起树干桶,先去提了一桶河水,将海带放进去泡着,然后把家里的石锅洗干净烧了一锅热水。
泡软的海带被秋言切成宽宽的长条,放到烧开的热水里焯个两分钟,捞出后用清水清洗了一遍,感觉上面还有一些黏液,秋言拆了个粉果,将面粉洒在海带上细细揉搓。
等到将上面的黏液全部祛除干净,秋言最后冲洗了一遍海带,然后将其切成片。
换掉脏水,将石锅清洗干净,锅里开始准备其他菜。
鸟肉切成块,葱姜蒜都准备好,还有早晨没吃完的辣椒也细细切碎。
全部准备好之后,锅中烧开水,鸟肉焯熟后捞出,锅里换上干净的水,往里放入姜丝和鸟肉炖煮着,等到汤水滚开,把海带放进去,盖上盖子转小火,慢慢焖煮着里面的食物。
秋言弄好这些,黎才带着海鱼和生蚝回来。
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海鱼和生蚝都在海边清理过了,带回来用清水冲洗一遍,秋言准备做下一道菜。
海蛎煎蛋又叫牡蛎煎,是沿海地区的经典美食之一。
往淘洗干净的生蚝里放入些葱花,然后调了个面粉糊糊倒进去——本来应该放淀粉的,但秋言懒得洗面团——再往里放入胡椒粉和酱油搅拌均匀,将其放入锅里煎个几秒钟,再倒入蛋液。
等到一面定型之后,秋言用锅铲将其翻了个面,继续煎。
生蚝熟起来很快,香味四散蔓延。
秋言将其盛出,锅里放底油,将黎处理好的海鱼放进去,加上姜片,秋言喊黎:“你看着菜,煎到表面金黄就好了,我去调个料汁。”
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