,想着提早来了,提早找到旅店落脚,剩余时间好好读书,一到汴京直接傻眼。
能闹中取静的地方都被高官豪门占了,你住再好的旅店也还是能被唱卖声吵到。
——据有心人统计,汴京的小商贩至少有九千家。是家,不是人。也因此,摆流动地摊及固定地摊的,至少有万人。
提早到的,几个月下来学不了一点,还因着不习惯这喧哗,要被折磨得精神崩溃了。
陆安道:“如今已是午时,该用饭了,你们想吃什么?”
学生们对视一眼,齐声兴奋道:“火锅!”
陆安笑道:“都吃了三天了,还吃?”
学生们异口同声:“吃!”
“先生提出的火锅就是好吃!”
“锅子底料十分之香!”
“一伙人春寒时围着锅子吃肉,实在热腾。”
陆安莞尔。
在这个时期,所谓的“x朝就出现了火锅”绝大多数都是营销号在带节奏,火锅的精髓在底料和各种调料以及涮肉,而你仔细看“x朝就出现了火锅”的内容,你会发现,那些所谓的火锅,其实只是弄个锅子煮肉——俗称白水煮兔肉/鸡肉/鸭肉/猪肉/羊肉蘸酱。
而雪天吃配上底料和蘸料的锅子,那才是人间顶级享受。
陆寰二话不说,找了店家借了风炉来,架起锅子开始熬汤底,可惜的是没有辣椒,陆安熟悉的许多佐料也没有,在其他人惊为天人赞不绝口天天都想吃的时候,她自己其实对在大薪吃火锅没有什么想法。
一定要说想法,那还是开一下海上丝绸之路,把辣椒先传进来吧。
第116章
羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉都片成薄片端上来。
春日野菜, 像那蒿萎、苦笋、榆荚也洗净了,处理好后端上来。
还有各色内脏、血旺、豆花豆干及其他豆制品。
摆了大半个桌子。
还有那大骨,大伙儿全票通过用羊骨, 清洗干净后就放锅里熬汤,这汤就是火锅用的汤底。
“先生,快讲两句!”
宴席快结束时才能上酒,司马疏便给陆安倒了茶, 双手捧到陆安面前。
陆安举起茶盏, 道:“此番游学所行调查之事,亏得诸君日夜辛勤,方得厚表。待来年,某与诸位成官成吏, 建设大薪,为百姓谋生, 垂范千年。满饮此杯, 敬我等!敬百姓!敬大薪!”
“干杯!”
“干!”
“干!”
“为了百姓!”
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