在旁边指导。”
丁小兰这才点点头,道:“那好,妈你回去吧。”
丁母却没急着回去了,而是反问:“你就让我这么回去?”
“啊,”丁小兰迟疑了下,“不然呢?”
“以前我怎么没发现你这么笨呢,”丁母再次露出嫌弃的眼神,“我帮你干了一上午的活儿,肚子都饿空了,还要走回村里,你好歹让我
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拿几个包子在路上吃吧。”
“哦哦哦。”丁小兰连哦了好几声,给丁母拿了两个素包子和两个馒头。
一旁的丁母却是一副看不下去的样子,直接上手,又拿来四个肉包子,四个素包子和六个馒头。
给丁小兰看得那叫一个心疼啊,却敢怒不敢言。
隔天丁母倒是早早过来,并且亲手教女儿和面、调馅儿,但教出来的包子手艺就更差了,包子包得大小不一不说,馒头蒸出来还黏成了一团。
等包子、馒头蒸出来,丁母简直是两眼一黑的程度。
也是这时候,丁小兰才意识到,做包子馒头其实没那么简单。
她也能做,但要想做得好却不容易。
“你做成这样还怎么卖?这能卖得出去?”丁母说道。
“妈,你不是在旁边指导?怎么会做成这样?”丁小兰不反思自己,倒反问起丁母来了。
丁母笑了几声,然后连连摇头。
“既然这样,包子店这事我以后不管了行吧。”说罢,丁母脱下身上的围裙,撂挑子不干了。
或许是看透了女儿的自私,也或许是觉得女儿脑子笨压根不是吃这碗饭的料,总之,丁母是彻底不去镇上给女儿帮忙了。
一开始,丁小兰心里也憋着气,觉得就算离了丁母,她仅凭一个人也能把包子店经营起来,反正丁母该教的也都交给了她。
但现实却是,关于和面、调馅儿这些事,她根本没学熟,有些步骤都搞错了。
面团好几次没发酵起来,包的包子也是要么口子没收紧,要么皮薄了汤汁溢出导致包子皮裂开。
总之,错漏百出。
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一向盲目自信的丁小兰再次被现实啪啪打脸。
原先丁母在的时候,她秉承着低价原则,还能卖出一两笼包子馒头。
现在呢,她蒸笼里或大小不一,或破或开口的包子,顾客看一眼都不会买。
面粉、馅儿料还有煤炭全都浪费了。
最终没办法,丁小兰只得又把丁母请回来。
之前,她其实也去娘家找过一回丁母,但丁母一副对她心灰意冷的样子,死活不肯来,还让她趁早别干,说她不是吃这碗饭的料之类的话。
这次丁小兰能把丁母请回来的原因也很简单,她花了钱。
是的,只要丁母肯去镇上包子店帮忙,她给工钱,还是日结,来一天给一天的钱。
如此一来,爱钱如命的丁母自然愿意。
丁小兰这边一地鸡毛,江彩环的包子店却始终经营得有条不紊,每天的客源和收入都相对稳定。
江夏看完大姐的来信,从抽屉里拿出信纸,提笔给大姐写了封回信。
信的最末尾她还特地留了茶楼的电话,让江彩环若是遇到什么急事,可直接打这个电话联系她。
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年后,贺家也发生了一件大事。
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