88章 第一个波折
一家人围坐在简陋的木桌旁,兴致勃勃地讨论着即将开始的生意。烛光摇曳,映照在每个人兴奋的脸上。
“那咱们卖多少文一斤?”铁柱问。
“汴京的米花是把米蒸熟晒干后炒出来的,没有机器爆出来的蓬松,所以我们的爆米花肯定是头一份!”她的声音里带着掩饰不住的兴奋:“独门生意所以价格自然要高些。”
铁柱低下头,开始在心里盘算。昨天在街上买的稻子是100文一斗,一斗大约是锦朝的十斤,去掉壳后的大米只有7斤,相当于一斤10文钱。他抬起头:“那卖20文一斤吗?”
“物以稀为贵,还要加上石碳的成本。”苏合香摇摇头:“咱们卖30-50文一斤。”
“会不会太贵了?”铁柱担心这么高的价格没人会买。
“汴京物价就是贵的,”苏合香说道:“而且汴京工钱也高,咱们住这房子,不起眼都要一两半。”说着说着,她越发觉得30文一斤太便宜了,应该趁着没人模仿赚一波快钱。毕竟一旦有人模仿出爆米花机器,价格很快就会被打下来,她只能祈祷汴京的工艺没那么好。
“50文一斤,”苏合香拍板决定:“我再弄点玉米粒过来爆。”
“玉米?咱们这边没有吧?会不会太显眼了。”他知道玉米、红薯、土豆这些作物在汴京是还没有出现过的。
“没有没关系的,爆熟了没人认得出来。这个当做稀罕物卖,还有另外备一些华国的大米爆出来的米花,这些都卖的贵些。”
他重重地点了点头:“行,那咱们就试试!对了,用什么包装啊?”他在脑中想象了下出去卖货的画面:“是不是还要买个推车?”
这个问题让苏合香一时语塞,她真的忘记了古代没有塑料袋这回事。如果是其他食品,定一些瓦罐也可以。可惜米花属于膨胀食品,体积特别的大。瓦罐、竹筒都不太适合。布袋又太贵,成本上划不来。
正当苏合香绞尽脑汁思考时,一直在旁听的铜柱从兜里手里拿着今天买的蜜饯。小小的一包用裁剪好的荷叶包着,还用麻绳系了个精致的结。
“用荷叶啊。”铜柱说道,把蜜饯递给娘看。
苏合香眼前一亮,接过那包蜜饯,拆开后也就巴掌大小,是整块荷叶裁剪开来的:“好主意!”
“那明天就去瞧瞧荷叶多少钱一张。”苏合香心中已经开始盘算成本。
“一斤装的米花分量太多了,荷叶也装不下,”苏合香边想边说:“正好可以分成十文一份,二十文一份这样的。大家买起来不费力,就算是十文钱的,也有一大包,看起来很多。”
铁柱连连点头:“娘说得对,小份的更好卖。汴京城里有钱人多,但普通百姓也不少,小包装能让更多人买得起。”
第二天吃完早饭,早饭吃的蒸馒头稀饭和咸菜,蒸馒头的香味传到苏合香东边这家院子里,西厢房一家人推开房门,猝不及防地闻到股好闻的麦香味:“谁家一大早吃蒸饼啊!”
“铁柱,你去买个石炭炉子,高度到膝盖下方或者不超过膝盖高度。”苏合香一边收拾着碗筷说道。她需要一个小炉子来爆米花。
大妮闻言忙说:“哥,帮我带几个花盆回来。”她的花都在娘空间里,得拿出来几盆了。
“好。”铁柱爽快地答应着,已经在回想着从哪个方向进市集可以顺路把这些都给买了。
铜柱也跟了过来:“娘,我和哥一起。”
苏合香看着铜柱,孩子们确实需要多见世面。她痛快地答应着:“行,去吧。”
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