如果用这150块钱买些镜子回汴京去卖,利润更是惊人。她打算最近再继续卖一批镜子到汴京,一来手里的钱要多一些才能付得起绣娘的工钱。二来汴京的镜子多了,她也好给大妮陪嫁一面镜子,这是自己答应大妮的,当然,铁柱媳妇也得补一个给她。
尝到甜头的苏合香第二天趁热打铁,又在汴京店里进了一批圆扇子和桌面小屏风。
还有两身做工精良的夏衫,将这些上架到了网店里。这些绣品进价贵,但利润空间更大。
忙活了整整五天,铁柱的卤肉摊终于正式开张了。
天刚亮透,李屠户家院子外就飘起了浓郁的卤香味。
铁柱特意请了一对老实巴交的老夫妻来帮忙收拾猪下水,并且帮忙烧火、卤煮。至于下料、调味这些关键步骤,还是铁柱亲自把控。
“出锅咯!”随着铁柱一声吆喝,第一锅卤货终于大功告成。
院子外早就围满了看热闹的街坊邻居。他们大都是在这条街上开店摆摊的商家,和李屠户家都相熟,听闻他的女婿在这边摆摊,自然要来照顾下生意的。
两个崭新的大木盆摆在长条桌上,里面盛满了油光发亮的卤味,上面盖着雪白的纱布。桌上还摆着崭新的案板、锋利的菜刀,旁边整整齐齐码着一摞翠绿的荷叶,准备用来打包。
七娘子的四哥最是机灵,他端着一盘切得细碎的卤味在人群中穿梭:“来尝尝!先试着吃看看!咱妹夫做的卤煮没得说,味道好得很,就是有些茱萸的辣味,怕有些人吃不惯!”
一个穿着粗布短打的汉子接过一块猪耳朵,刚放进嘴里眼睛就亮了起来:“嚯!这味道真不赖!怎么卖的?”
“40文一斤,童叟无欺!”铁柱用干净的布擦了擦手,憨厚地笑道。
“都是40文?那给我来一斤!”汉子爽快地掏出铜钱。汴京的人实在,试吃了觉得好就不好意思不买。
“你要哪种?可以混搭着买。”铁柱边说边拿起菜刀。
“那再切点猪心猪肝!”
“好嘞!”铁柱切肉的动作还有些生疏。
旁边有人好奇地问试吃的汉子:“真那么好吃?”
“骗你作甚!不信你自己尝尝。”汉子又捏了块肥肠进嘴里,说话都有些含糊。
四哥立刻把试吃盘递过去:“您也尝尝,不买也没关系。”
那人将信将疑地拈起一块猪肚,刚嚼了两下就瞪大了眼睛:“嘶!确实辣!也给我来一斤!”
很快,摊子前就排起了长队。
今天是头一天,铁柱和帮工的老两口配合得还不够默契,还得四哥帮忙来切肉,铁柱只负责收钱,老婆婆负责给客人打荷叶包。
忙得满头大汗,但看着一个个满意的顾客,铁柱对嘴角笑意怎么也藏不住。
没多久两大盆卤货卖得干干净净。铁柱看了看天色,现在要是在继续做一锅的话,不一定能卖完,算了,还是明天多做两锅吧,就算卖不完也可以放到娘的空间里,日后自家人吃。
这生意,看来是成了!
第114章 奢侈品
铁柱风风火火地冲
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