菜比被猫玩过的毛线还乱,一不小心就断了。”
店主回忆了一下芥菜饺子的滋味,默默吞了吞口水,刚要反馋回去,就看的一个满头银丝的老太太推门进来,顿时什么都忘了,一边叫奶奶,一边欢欢喜喜的迎上去。
黎秋月看着店主跟麦芽糖一样撒娇,有些不忍直视的转头,丝毫没想起来自己对着两位老人的时候有过之而无不及。 W?a?n?g?阯?F?a?b?u?页?ì????ü???ē?n?Ⅱ?????5?????o??
“小姑娘想吃拔丝地瓜?”
红薯跟土豆一样有很多叫法,地瓜也是常见的称呼。
老太太看着黎秋月,她的身量高大,及耳的短发每一根都服服帖帖,每个字说出来都清晰的很,加上通身的气势……权利果然是最好的医美!
“想尝尝油底走浆。”
黎秋月回答的很自然,她是付了钱的食客,老太太气场再强,她也不在这位手下做事啊。
老太太瞧了黎秋月一会儿,就进了厨房准备做菜,点火的时候悄悄拍了拍孙女的肩膀。
“眼光不错。”
她在外面就看到两人聊天了,本来还有些担心,但那小丫头还真有几份胆气。
老太太想到之前的那些耗子就想要叹气,她这孙女用现在的话来说,就是个渣渣吸引器,交到的朋友没有一个好的,好在她这个老婆子还有几分镇场的血气,那群人见了她,基本就自觉做鸟兽散了。
“啊?”
店主有些惊讶的发出个单音节,她跟黎秋月只是萍水相逢,但奶奶的评价这么高——待会儿试试能不能交朋友吧。
她奶奶可不是凡人,当年参军可是正经上过战场的,用人命换的战功,可惜碰到爷爷那个小白脸……美色误人啊!
国丽奶奶没少说奶奶是个恋爱脑,可惜吃人嘴软,再难听的话碰上哐哐上桌的四菜一汤的时候,也只能软和下来。
拔丝红薯做的很快,端出来的一小盘是格外惹人喜爱的金红色,糖浆有种近乎透明的错觉,黎秋月试探性的夹了一块,筷子上的红薯和盘子里的红薯之间出现了一条细长的透明糖丝。
她有心想看看这根丝最长能拉到多远,便也没急着把红薯过凉水入口,而是一步步往后倒退,直到出了小店的门,才天公不作美,狂奔的妖风卷来黄叶,恰好撞在糖丝上,比发丝更细的透明糖丝就这么直接断开,在门上和地上留下轻飘飘的痕迹。
“不好意思,待会儿我会擦干净的。”
黎秋月有些尴尬,实验没什么问题,给人家添麻烦就不对了。
“没事,今天刚好要大扫除,待会儿有人清理。”
红薯微脆带糯,糖壳甜而不腻,本是不同的食材,做出来却是浑然一体,黎秋月吃着吃着就眯起了眼睛,只觉得这个钱是真没白花。
“下次来我给你打折。”
临走的时候,店主笑嘻嘻的招揽生意,黎秋月把人的微信加上,心里决定除非还能碰到奶奶款式的隐藏菜单,不然就绝不出现。
店主没错,就是手艺大学生过头了,干净卫生。
黎秋月骑着小电驴,慢悠悠行驶在回家的路上,刚巧碰到个摆摊的老人家在砍莴笋,她想起今天没买到的打霜青菜,花了点小钱把不好卖的莴笋叶子一网打尽,连着明天做胡辣汤的食材一起带回了家。
【下次我再也不做这么多了。】
被闹钟叫醒的黎秋月沉着脸爬起来,在心里吐槽,体力值的恢复不是一朝一夕的事情,强求的后果就是除了做胡辣汤,她完全没有精力去做别的事情!
黎秋月打着哈欠把咸肉丁切好,又把瘦肉切丁用花雕腌制,菜谱里的肉本来应该是肥瘦相间,可黎秋月实在接受不了肥肉的口感,打算要是不够润的话,就在最后放点猪油。
睡眼朦胧还有一大堆活计的时候,人根本懒得在做饭上费心思,菜饭比猪油拌饭的营养要丰富一点,却没有煲仔饭的做法复杂,算是最适合现在的食物。
洗干净的莴笋叶子切成粗短的段状,用猪油炒软,跟拌了肉丁焖好的米饭搅拌均匀,再定上一刻钟的闹钟,配上河蚌豆腐汤,就是营养丰富的一餐。
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