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“去去去,少和我抢,盘子里的肉足够大伙儿一人分一块了。”

“我倒是觉得挺好吃的,有点甜还有点咸,和以前吃过的红烧鸡、炖鸡都不一样。”

有人问贺明珠:“小老板,这个菜叫什么名字?”

贺明珠说:“这道菜叫照烧鸡腿,用的是日本人吃的照烧汁,全乌城也没几个人吃过。”

其他人听了就乐:“今天没白来,还吃上日本菜了,回去我得和他们好好炫耀炫耀。”

“我再来一块!刚刚没品出味儿!”

“别抢别抢,鸡腿肉都没了,再抢盘子要翻了!”

“这盘子里还有汁呢,不行你拿个馒头蘸一蘸得了。”

还真有人喊:“明军儿,给我来个馒头!”

贺明军没好气地说:“没馒头,窝窝头要不要?”

“要!”

杨东风吃得嘴边都是浓稠的照烧汁,他顾不上擦,掰着指头开始数已经上了的菜。

卤鸡零件、麻辣鸡丝、爆炒鸡杂,还有刚上的照烧鸡腿。

按一鸡六吃的话,现在已经上了四道菜,还差两道菜没上。

前四道菜用常见的鸡肉做出了不常见的美味,或卤香或麻辣,或酸辣或甜咸,吃得让人恨不得连舌头也一并吞下去,鸡身上的部位没有一个地方被浪费。

杨东风不由得对最后两道菜好奇起来。

算下来,现在还有鸡架和除了鸡胸肉以外的其他部位的鸡肉还没用到,这两个部分能做成什么菜呢?

煎、烤、炒、炖、炸,贺明珠会用到哪种烹饪手法呢?

在众人的望眼欲穿中,徐和平端着盘子从厨房出来。

这,这是……

杨东风目瞪口呆地看着放在桌上的新菜,其他人也和他一样震惊,一时间竟没人动筷子。

那只大公鸡身上能切出来这么大块的肉吗?!

盘中豪横地摆着一摞金黄色的炸鸡肉,扁平的形状,酥而不焦,散发着诱人的油香味儿。

明珠妹妹也太厉害了吧,用一只鸡这怎么能做出这么多炸鸡肉的?

杨东风怀着敬畏的心情,伸手拿起一块炸鸡肉,其他人也跟着去拿,盘子很快就空了。

他将炸鸡肉送到口边,轻轻咬了一口,有些惊喜,又有些意外地挑起眉毛。

这个口感……

一口咬下去,外壳酥脆,内里细嫩,吃起来咸香适口,还带着一丝的甜味,让人回味无穷。

这年头的油很珍贵,每个人每个月只有五两油的配额,只有逢年过节的时候才能吃到油炸的食物。甚至连油炸的馓子都被看作是难得的营养品,只有病人和孕产妇才能吃。

因此,当吃到油炸鸡肉时,饕餮们被这久违的酥脆口感迷住了。

这道炸鸡肉有着金黄色的诱人外表,脆而不硬,外酥里嫩,吃起来很有层次感。

而丰富的油脂更是让鸡肉的香味上了一个台阶,每一口都能感受到极致的满足感。

当咬碎微硬酥脆外壳时,“咔嚓咔嚓”的声音听起来悦耳极了。

一时间店内没人再说话,饕餮们如同仓鼠似的,抱着大块的炸鸡肉吭哧吭哧地磨牙。

贺明军忍不住问道:“这只鸡上有这

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