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“碱?”

“是相对于酸的一种物质,你们部落会酿造醋吗?”

醋?

众人你看看我,我看看你,都是一脸茫然。

“就是酸酸味道的东西。”

“酸味的果子倒是有,但碱是什么?咸咸的东西吗?”

748:……

统觉得要是从头讲起那可就太难了,而且完全没必要。

于是统强行说道。

“草木灰里就有碱。把草木灰煮沸后过滤,得到澄清的草木灰水,浸泡一个时辰之后捞出洗净,再次熬煮浓缩、结晶,这时候的糖块会脱去深褐的颜色,虽然不完全是白色的,但甜味会比之前更加纯净。”

“那个是糖了,亮如晶,甜如蜜。”

亮如晶,甜如蜜……

众人听得悠然神往。

蜂蜜可是好东西啊,但是蜜蜂都凶的很,想取得蜂蜜要遭好大的罪,轻易他们是不会去招惹蜂群的。

要真是能人为造出来,哪怕是听着就十分麻烦,但他们也尝尝如蜜的糖味啊!

“我远道而来的朋友,”种植组的头领上前一步,用满是期待的目光看向748。

“听说你教养殖组养出了肥猪,那你能不能也教教我们制糖?我愿意用我收集的面包树种跟你交换!”

第210章 毛伊人不会让朋友吃亏

面包树种?

748略微沉吟了一下, 并没有马上答应。

倒不是它吝啬知识的传播,但面包树是热带岛屿上最常见的粮食作物,这玩意跟椰子一样烂大街,现在被这个部落人拿出来作为制糖的谢礼, 难不成这树种是有什么特别的说法?

“你只用面包树种交换吗?”

听它这么问, 那位年轻的种植组组长微微挑眉。

“面包树种还不够吗?”

“我手里的这些都是精心挑选过的,经过家里几代选育的品种, 和岛上的树种可不一样。”

她是个身量中等的女性, 脸上涂着三色彩绘, 脊背挺直,说这话的时候很是有几分傲气。

旁边的人给748介绍,说她家是三代以前并入毛伊部的“巴里亚”, “巴里亚”在本地土语中特指因火山爆发而逃难来的人。夏威夷群岛中有许多活火山,喷发也不是什么稀奇事。

“我家按缇娜, 我的母亲、祖母和曾祖母都是部族的种植长老,我手里有很多她们选育出的良种。”

“我听你说的好像很厉害的样子, 但毕竟没有亲眼见到实物。你们这几天吃的都是我家培养出的面包果, 怎么样,味道不错吧?”

她这样说, 就连嘴巴最刁的大壮都挑不出毛病。毛伊岛上的面包果松软可口,酸中有甜,尤其用火烤过之后, 还有一种淡淡的焦香。

味道是真没得说,就是没想到竟然是人工选育出来的品种。

“除了面包树,我还有很多其他的种子, 但面包树是家传的宝贝,我的面包树种又好吃又

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