放干净血,烧热水烫一烫拔毛,再开膛破肚清除内脏。
流程是这么个流程,可动手又是另一回事了。
丁果两只手握住鸡脖子捏了捏,感受着厚厚鸡毛下传来的温度,手还是抖了抖,始终没使劲敢拧下去,哪怕只是一瞬间的事,还是下不了手。
最后泄气!
“先养着吧,等大勇出差回来杀。”
上辈子也没养过鸡,好在原主小时候的喂鸡经历能给她提供一点经验,当即先把捆着的绳子解开,单绑了一根腿,又接了一根麻绳,拴到旁边的香椿树上。
从空间抓了一把小米撒在地上,让鸡吃点东西先缓缓紧张的情绪。
家里没有鸡窝,先拴着吧,等大勇回来宰了做烤鸡吃。
屋里温度升起来了,丁果和了点面醒着,准备再烤点不同口味的面包收在空间里,想吃的时候随时都能吃。
烤完面包烤红薯,还顺手烤了几个馒头。
普通的馒头烤的焦黄酥脆,丰富了口感,丁果很爱吃。
这个面包窑可算盘到了她心坎里,利用的非常充分。
等丁大勇出差回来,宰了那只养了两天的鸡,丁大勇在他姐的指挥下把鸡毛拔的干干净净,还学会了用调料水腌制和撩着调料水给鸡‘按摩’,最后送进炉子时丁大勇感叹:“光等着鸡吃味就等了个把小时,这要是烤出来不好吃,可对不起我这通忙活。”
结果烤到一半,丁果又指挥着他从炉子里把鸡拖出来耍了层蜂蜜。
丁大勇表示他这东奔西走算是见过世面的人又从他姐这儿长了新的见识。
等烤鸡出炉,丁大勇咬了一口眼睛就亮了,道:“姐,这比烧鸡还好吃呢!”
第二天丁大勇休息,骑车出去逛了大半个丰宁,又拎回来一只鸡……
日子忙忙碌碌,丁果都忘了丁建设下放的日子,还是丁果去厂里告诉她的。
“大娘哭的快背过气去了,大爷这两天也瘦了很多。”丁桃有些愤愤不平,“也不知道大娘脑子是咋长的,丁建设下放好像立功了一样,之前的过错就都抹平了,
堂嫂抱怨了句自行车被卖的事,大娘就跟被人踩了尾巴似的跳起来说堂嫂小肚鸡肠,说建设都下放了,还计较什么自行车。”
还说了别让堂嫂跟丁果学,照例骂了一通丁果的冷心冷肺。
丁果心说,难怪这几天她后台这么活跃呢。
给丁桃包了一个烤馒头,一个面包,丁桃感动的无以复加:“姐,这也不算啥有用的消息了,我就是来找你说说话。”
丁果看着她瘦了一圈的脸,叹气:“这也不是报酬,给你你就吃吧。”
之后问起她过年的打算:“你回老家过还是留在丰宁?”
丁桃是想家的,毕竟长这么大还是头一回离开家这么久,但她也不想花那个路费。
她娘之前就说了,过年她就留在丰宁过,不让她来回折腾,怕花钱。
“你跟大勇呢?”
丁果:“我们打算回汇阳过。”
丁桃有些羡慕地点了点头,道:“你跟大勇回汇阳也好,要是留在丰宁,到时候大爷大娘喊你们回去过年,你们回去也不好,不回去也不好。”
就家里那个情况,回去过年免不了生气,弄不好大娘还得找丁果要贴补;不回去过年,怕家属院那些碎嘴子的人胡说八道。
回老家就不用考虑这些了。
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