黄昏,多尔济忙碌完回到暮雪的大帐。膳房房帐一掀开,食物的香气?与暖意扑面而来?,铜锅被碳火烘着,咕噜噜冒泡。
“今日吃涮肉?”多尔济把斗篷丢给随从,笑晏晏走过来?。
暮雪合上手中书卷,交给荣儿。“是?,你尝尝这样的羊肉味道如何。”
两个太监一前一后抱着两样东西进来?,前边的那个抱的是?一卷冻羊肉,后边那个抱着的似乎是?什么?铁器。
多尔济还是?头一次见着这玩意,好?奇地打量。
只见那两个太监相互配合,一人拿着冻得严严实实的羊肉卷,一人拉开铡刀,往下一用力,喀嚓喀嚓着切出来?许多极薄的羊肉片来?。
因?这羊肉片实在太薄了,都卷成一团,另有人将其码在一起,瞧着红肉与白脂相间,颜色还真挺好?看的。
多尔济夹了一筷子,往沸汤里一涮,蘸料吃。
“跟鲜切的味道稍有不同,不过也还行。”他对于那台铁玩意比较感兴趣,凑过去看,“这个倒有些好?处,随便谁来?也能刨出很薄的羊肉片。”
暮雪点头道:“正?是?为了这个才特意让工匠琢磨做的。”
这种切成薄片卷起来?的羊肉卷,在后世的火锅店里倒是?挺常见的,拿碟子摆着,看着漂漂亮亮、满满当当的,一夹起来?,呦,下面怎么?一盘子冰?
多尔济笑道:“挺好?玩的,怎么?忽然?想?起做这个。”
“我是?在想?冬天?是?否也可运输羊肉,不然?总觉得一年?到头漫长的冬季做不了什么?生意总是?亏了一些。”暮雪道,“后来?偶尔见见他们,把杀好?的羊往雪地里一丢。直接冻起来?,等待着之后吃,便想?起来?或许也可以直接把宰杀好?的羊肉冻成卷,然?后运输过去。”
就相当于把大自然?当天?然?的大冰箱,如此?一来?,秋冬二?季便可不用赶着活羊去贸易,以至于路上损耗太大。既然?运输冻羊肉的法子想?出来?了,想?起以前吃过的用这种片羊肉机器将冻羊肉切成羊肉卷的模式也是?顺理?成章。这玩意儿并不复杂。工匠琢磨了几?个月,也琢磨出来?了,效果?还不错。
多尔济道:“你总能想?到许多奇怪又好?玩的事。来?,我帮你烫一下羊肉吃。”
这样寒冷的冬日锅子里,咕嘟嘟的煮着羊肉卷,吃的浑身舒坦,满帐都是?鲜香。
暮雪吃得差不多了,舀了碗清羊汤缓缓喝着,问:“眼看就要过年?了。我原本还想?去大汗那里拜个年?。可是?他老人家这一项似乎都不出来?见客。我有些担心,他是?不是?在生我气?呢?”
“不至于到这个地步。”多尔济搁下筷子,“我前些天?给老人家去请安,他骂我的时候倒是?中气?十足,但?是?自从五日前起,声音就变得有些嗡嗡的,也懒得说话,只是?睡觉,确实是?身子骨不大舒适。”
暮雪小口喝着羊汤,“嗯”了一声。既然?这么?说,那么?想?必土谢图汗已经是?骂过多尔济了。
只是土谢图汗已经有了岁数,冬日伤风,着实也不是?什么?好?事儿,需好?好?养着。
她原本想说要不要让张大夫和秋华他们去看一看,说不定从京中出来?的太医能另外提供一些疗法。
可是?话到嘴边,却又觉得不妥当。那到底是一个部落的大汗,康熙亲封的漠北亲王,可不是?寻常人等。倘若
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的