见你去?问我？”丹穗走到柜台前说。
掌柜娘子不自觉坐直了?，她无措地挠挠头，“哎呀”两?声，有些受不住地说：“妹子，你这、你真?是……”
说罢，她拿出账本让出位置：“客套话我就不说了?，那?就麻烦你了?。”
韩乙多看丹穗两眼。
丹穗坐过去?，手拿着算盘一抬，算盘珠子归位，她没多说闲话，先翻开账本扫一眼，错字连篇。
“闻姐姐，有笔墨吗？给我拿来，再拿一张纸来，我要写字。”她说。
“好。”掌柜娘子忙跑向后院，再出来，她身后跟着刚睡醒的掌柜。
丹穗跟掌柜点头示意，她朝韩乙看一眼，他自觉地接过墨条和砚台倒水研墨。
丹穗摊开没裁剪过的宣纸，提笔沾墨，撸起袖子在纸上落下墨痕，她有当账房的经验，熟练地在纸上落下收支以及各种名目。
“闻姐姐，这个写的是什么字？”丹穗问。
掌柜娘子心里一惊，她探头看一眼，迟疑地说：“淡菜？我写错了?？哎！我好些字都忘记了?，还是小时候学过两?年。”
“淡菜是什么菜？海里的？我没听说过，还以为认错了?。”丹穗淡定地说，笔在纸上落下正确的写法。
一柱香后，一张散发着墨香的新账簿出炉，纸摊在一旁晾墨，丹穗拿起账本翻看，从头看过一遍，墨迹晾干，她拿出算盘，对着账本上的账拨算盘珠子。
左手拨算盘，右手执笔不动，墨点即将滴落时，她在纸上落几笔。
算盘珠子噼里啪啦响，五指搭在算盘上利落翻飞，三个围观的人看直了?眼。
食肆外?的屋檐落下的阴影一寸一寸拉长，最后一颗珠子“啪”的一声响，丹穗起身提起手在右下角落下几个字，随即毛笔杆子搭在砚台上。
“算好了?，这是今年六个月的账。”丹穗让开位置，“闻姐姐你过来，我告诉你怎么看，横排是月份，一到十二月，最后是汇总。竖的是你们采买的各项菜和酒，横竖对应的金额是每个月采买某种菜的总支出……”
丹穗详细地讲解，到了?最后，她指着最右一列和最下面一排，说：“这是汇总的金额，右边这一列是这六个月买某个东西的总金额，最下面这一排是单月总支出。”
至于收入账本，掌柜娘子没拿出来，丹穗也就不提。
掌柜挤过来，他左看看右看看，接过散发着墨香的纸如捧珍宝。
“这个记法好，一张纸就把我想?看的都列出来了?。女、曲夫子，你年底要是清闲了?能不能接个生?意，帮我们整理一下账本，一本账三百文?。”掌柜热情?地说。
“授人以鱼不如授人以渔，闻姐姐要是得空可以去?我那?里学算术，她有识字的基础，再去?练练字也好，一天学一个半时辰，一个月也就半贯钱。”丹穗握住掌柜娘子的手，她真?心相劝：“你要是学会?了?，不单可以做年收入和年支出的账簿，还可以记录菜价的变化，一年一年攒下来，十年二十年之后，菜价的变化一目了?然。”
掌柜和掌柜娘子一听，二人对她的提议心动了?，自己去?学一年也才六贯钱，比请丹穗做账划算多了?，就是要吃点苦头。掌柜娘子嘬牙花子，她苦恼地说：“我一听这些东西就打瞌睡啊，而且我也没时间，我要守店。”
“店里有我盯着，再不济还有小二，哪要你一直守着，再说也就一个半时辰，你午饭后过去?，晚饭前回来，刚好赶得及。”掌柜劝。
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“那?你去?学。”掌柜娘子瞪眼。
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