,就会带上一些沈华筝备好的自热火锅和饭团。如果到了饭点还没回去,直接就地吃饭,方便的不得了。
就连周太师和周老夫人尝过后都赞叹不已,连连夸沈华筝聪慧。
沈华筝:“当然可以。不过瑛表姐,说到火锅,我倒是有一个想法。”
周瑛放下茶杯:“什么?”
沈华筝:“我们不是打算在新增的区域里划一个出来专门吃火锅的吗?在卖酱料之前,我们可以举办一个火锅节。在宣传美食街里的火锅的同时,还可以顺带推销一把酱料。”
周瑛眼睛一亮,“这确实是个好想法!”
不管吃什么火锅,都离不开酱料。
如果在美食街里举办一个火锅节,就可以把各种酱料都摆出来,让大家品尝。
这也是变相的推销了。 网?阯?F?a?B?u?y?e?í???ù?????n???0?2????.??????
更何况,此举还有利于把大家的注意力往新开发的区域里面引,实在是一举多得。
周瑛:“筝儿,你真聪明。”
就在这时,青枝端着一个托盘从门口走了进来。
随着她的走近,空气中传开一阵阵甜香味。
周瑛耸动着鼻子嗅了嗅,“什么味道这么香?”
沈华筝笑道:“这是猪肉脯。”
猪肉脯?这是跟猪肉有关的吃食吗?
周瑛突然想到他们在围场打到的那头野猪,当时有一部分吃了,剩余的都在沈华筝这里。
“筝儿,这是用野猪肉做的吗?”
沈华筝:“没错,就是你们打到的那头野猪肉做的。”
青枝将装着猪肉脯的盘子呈到桌上,便退到了一边。
“表姐尝尝,小心烫。”
周瑛闻着鼻间那股浓郁的甜香,又看了看那上面撒了白芝麻粒的猪肉脯,实在忍不住了。
她拿起筷子,夹起一块猪肉脯,轻轻吹了吹,送入口中。
沾了芝麻粒的猪肉脯外皮脆脆的,一口咬下去便在口中发出了“咔嚓”的声音。
猪肉脯在外面刷了一层蜂蜜,吃起来甜丝丝的,还带着一股豚肉的咸鲜。
嚼一嚼,那带着颗粒感的芝麻粒更是把这股美味带到一个新的境界,让人回味无穷。
香,实在是太香了!!
第201章 谢宴青回来了?
周氏也尝了一块猪肉脯:“筝儿,这个猪肉脯好好吃啊。平日里拿来当零嘴吃再合适不过了。”
周瑛咽下口中的猪肉脯,眼中满是惊喜:“你真的好厉害,连野猪肉都可以做出那么多美味的吃食来。先前的蒜蓉烤五花肉和五花肉酸菜河粉就已经很好吃了,没想到还能做成零嘴。”
“没错,上次的蒜蓉烤五花肉和五花肉酸菜河粉也很好吃。”
提到这两道吃食,周氏不自觉地咽了咽口水。
在上林围场的时候,沈华筝就用野猪肉做了蒜蓉烤五花肉和五花肉酸菜河粉汤给他们吃。
? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?址?F?a?b?u?页?不?是?i?????????n???〇?Ⅱ?5?﹒????ò???则?为????寨?佔?点
以往秋猎的时候,他们也吃过野猪肉,但每次大家吃的都不多。
因为野猪肉腥味很重,口感也比家养的猪糙一些,许多人只是尝尝鲜就不吃了。
可沈华筝用野猪肉做的吃食却完全是不一样的口感,五花肉经过了特殊的处理,又腌制了一番,吃起来一点腥味都没有,好吃的不得了。
烤五花肉时加入的蒜蓉不仅没有破坏五花肉的口感,反而起到了去腥提鲜的作用,把五花肉衬托得更加鲜美。
蒜蓉被烤得金黄酥脆,蒜香浓郁,完全没有往日的辛辣感。
五花肉腌得很入味,一口咬下去,浓郁的蒜香味和肉香在口中交织缠绕,带着好闻油脂香气的肥肉,丝丝缕缕的瘦肉纤维,每嚼一口都是一种享受,叫人回味无穷。
不过比起蒜蓉烤五花肉,周氏还是更喜欢五花肉酸菜河粉。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的