她能够想到将鲍鱼和东星斑放到一起制成一道菜,似乎也不是什么奇怪的事情。
顿了顿,秦均又补充了一句:“县主于厨艺上,绝对是百年难得一见的天才。”
姜诚却觉得秦均的话有点保守了,天才算什么?
沈华筝应当是厨神转世才对。
沈恪庭一边吃着鱼肉,一边听着两人夸自己的妹妹。
他虽然没有参与讨论,却一副与有荣焉的样子。
筝儿就是绝世天才,不容任何人辩驳。
桌上的每一道菜都很好吃,但沈恪庭更喜欢清蒸东星斑。
鱼皮弹韧可口,胶质感十足。
肉质厚实、白嫩,相当有嚼劲。
清蒸的烹制方式以最大的程度保持了鱼肉的鲜美口感。
用筷子夹起一块热乎乎的鱼肉,再蘸一蘸酱汁入口,简直香得眉毛都要掉了。
姜诚和秦均虽然聊着天,可手和嘴都没闲着。
他们也学着沈恪庭的样子,夹起一筷子雪白细嫩的鱼肉,蘸了蘸酱汁,送入口中。
这一口纹理清晰的鱼肉吃下去,两人顿时香得说不出话来了。
鱼肉细腻滑嫩,肉质饱满,再加上提鲜的酱汁,简直将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致,鲜甜无比。
香,实在是太香了!!!
秦均咽下口中的东星斑,又看了看一旁不慌不忙地进食,用饭姿势始终清雅得体的沈恪庭。
心里又是羡慕又是嫉妒。
他们梦寐以求的人间至味,对瑾瑜来说却只是家常饭。
秦均又鬼使神差地瞥了一眼正嬉皮笑脸跟沈恪庭说着话的姜诚,在心中叹了一口气。
莫说瑾瑜了,就连总是凭着厚脸皮蹭到饭的文远都那么让人羡慕。
脸皮厚也是一种能力啊。
第235章 不让她好过,他们也别想安安稳稳地过日子
仔细地看过菜单后,太后就对东星斑毋米粥很感兴趣。
菜单上的那一句关于这道粥的注解——“吃米不见米”更是引起了太后的注意。
太后用调羹搅了搅碗里的粥水和鱼肉,倏地笑了。
“原来毋米粥就是没有米粒的粥啊,难怪筝丫头特意在菜单上加了一句‘吃米不见米’。”
粥底浓稠细腻,不见一粒米,却又米香四溢。
滑嫩肥厚的鱼肉被米浆紧紧包裹着,仿佛穿着一层柔顺的薄纱。
为了调味,粥里还加入了被切成细丝的上等陈皮。
仔细闻去,米香味和鱼肉的鲜香交织在一处,还掺杂着一丝淡淡的柑橘香味。
清雅柔和,闻起来十分宜人。
光是看着这上好的卖相,闻着这个味道,便让人胃口大开。
皇后也笑道:“映华县主一向都很有想法。”
她还是第一次见到这种一粒米都没有的粥,确实很有意思。
难怪叫做“毋米粥”,原来是“无米”。
奇怪的是,为何映华县主要在粥里放入陈皮?
陈皮不管是跟粥还是东星斑,感觉都没有任何联系。
但按照皇后对沈华筝的了解,她从来不会在制作菜肴的过程中加入任何无用的步骤。
所以只有一种可能,陈皮的加入,会让这碗粥变得更香。
一想到这个可能,皇后对这碗毋米粥的期待感顿时拉满了。
加入了陈皮和东星斑,又没有一粒米的粥,究竟会是什么味道呢?
太子闻着那萦绕在鼻尖的香味,又看了看碗里的陈皮丝,没有
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