说是谨慎。
周太师轻咳一声，把蚶肉送入口中。
这是筝儿的心意，不管如何，都不能够在这么多人面前下她的脸。
蚶肉一入口，周太师就愣住了。
血蚶的口感很特别，肉质鲜嫩，还带着微微的甜意。
细细品味，像是海风轻轻拂过舌尖。
清而不淡，鲜而不腥。
周太师咽下口中的蚶肉：“很美味，大家动筷吧。”
刚才周太师吃血蚶的时候，席间众人都在观察着他的神色。
一看他这副表情，便知道血蚶应该很好吃。
听到这话，众人立刻把掰开的蚶肉送入口中。
这一下，大家都被惊艳了。
咀嚼之间，肉里鲜美的汁水顿时飞溅出来，带着淡淡的海洋气息。
清甜中还带着咸鲜，好吃到心尖都在发颤。
“确实很鲜甜。”
这血蚶看着血淋淋的一片，确实有些吓人。
但是真正放入口中品尝，才知道它的鲜甜。
这也太好吃了吧！！！
大家在吃饭前都已经净过手了，如今更是直接舍弃了筷子，用手剥起血蚶，津津有味地吃了起来。
筝儿说的对，这个血蚶果然得连着血水一起吃下去才好。
不仅肉质鲜美，就连那血水也很美味。
沈华筝也美滋滋地吃着血蚶，吃得很是满足。
这批血蚶很新鲜，一剥开外壳就全是“血水”。
泡的时间也刚刚好，里面的肉质很嫩，没有变老，鲜味十足。
更妙的是，直接把血蚶烫开了吃是一种口感，腌制了再吃是一种口感。
蘸着蒜泥白醋吃又是另外一种口感。
沈华筝又剥开一个血蚶，蘸了蘸蒜泥白醋，送入口中。
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蒜泥白醋里的酸味增强了对咸鲜的味觉体验，简直把血蚶的鲜美发挥到了极致。
虽然刚入口的时候有一点点呛，可那股呛劲过去，唇齿之间只留下浓香。
沈华筝微微眯了眯眼，真好吃。
沈恪恒忍不住夸道：“本来还觉得这种吃法有些奇怪，没想到这么好吃。”
这血蚶简直鲜美到弹舌头。
周承宣也附和道：“确实很好吃，刚才还觉得这些开了口的血蚶像一个个血盆大口，觉得有些瘆人，没想到竟如此美味。”
果然人不可貌相，吃食也是。
周泽彦看了看周承宣，突然笑了起来：“爹，您还好意思说血蚶是血盆大口。现在您自己都成了血盆大口了。哈哈哈~！！”
众人听到这话，也都抬头看了看彼此，顿时都笑了起来。
原来大家的吃了血蚶，嘴都染成红色的了。
周太师回味着口中的鲜甜之感，又看了看桌上的菜肴，也跟着笑了起来。
总算有些新岁的感觉了。
虽然平日吃的也好，但今日的气氛还是完全不一样的。
吃完了第一道菜，丫鬟们又取来温水和湿帕子。
众人洗了洗手，又拿湿帕子擦了擦嘴，然后拿起筷子……很有默契地齐齐看向了桌上那道灌汤大黄鱼。
刚上桌的时候，沈恪思就对灌汤大黄鱼很感兴趣。
他知道，那是用从棉州送来的大黄鱼制成的。
当时见到那条通体金黄的鱼，沈恪思和沈恪恒都吓了一跳。
他们还没见过金闪闪的鱼，还以为是鱼成精了。
后来才知道原来那是棉州的渔民特意捕来送给沈华筝的。
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