加上薄荷叶后,整个口感就变得不一样了。
除了鹅肉的荤香,还有独属于薄荷的清新之感。那口感简直是一流。
薄荷叶不仅不会影响到鹅肉的美味,反而将其衬托得更加香醇鲜美。
狮头鹅肉特有的滑嫩鲜香和薄荷的清爽相结合,吃上一口,唇齿间满是肉香和薄荷的清新气息,那滋味简直好到心尖发颤。
沈恪恒又吃了一块鹅肉,突然问道:“筝儿,这个世界上还有你不知道的美食吗?”
他总觉得妹妹懂的美食超级多,甚至感觉这个世界上就没有她不知道的吃食。
沈华筝垂下眼睫:“当然有,有很多。”
爷爷奶奶在吃食上颇为讲究,一有时间又喜欢带着她到处寻找美食。
沈华筝长大后,也养成了一个习惯。
只要知道哪里有美食,就会带着爷爷奶奶一起去品尝。
爷爷的嘴很刁,跟萧景然属于同一个级别的那种。
在特殊年代,爷爷奶奶都度过了一段很苦的日子。
爷爷说,奶奶的厨艺一直都很好,而他的厨艺则是那个时候练出来的。
后来日子好了,厨艺也没有荒废,反而日益精进。
有时候喜欢的厨师不做了,爷爷奶奶就会尝试着自己复刻,做出记忆中的那种味道。
沈华筝从小跟在爷爷奶奶身边,经常会跟着他们一起琢磨美食。
久而久之,她的厨艺就练出来了,也尝了很多好吃的。
可这世界上的美食何其多,她怎么可能全部都知道呢??
在沈华筝小的时候,每次生日都会许三个愿望。
一是爷爷奶奶永远身体健康,可以一直陪着她。
二是能够得到一间真正的糖果屋。
三是可以吃遍天下所有的美食。
这三个愿望里面,也只有第二个愿望实现了。
那还是爷爷的朋友送给沈华筝的。
虽然那个糖果屋跟沈华筝想象中那个能够住进人的“糖果屋”比起来,还是小了些。
可麻雀虽小,五脏俱全。
那个糖果屋跟童话里讲的几乎一模一样,足有小沈华筝半个人高,她当时吃了好久才吃完。
过后沈华筝才知道,奶奶觉得吃太多甜的对牙不好,爷爷因为这事还挨批了。
沈恪恒没把沈华筝说的话放在心上,他觉得妹妹就是谦虚而已。
就算世上真的有筝儿不知道的吃食,应该也不会像她说的那样“有很多”。
“筝儿,现在应该可以涮别的了吧。”
刚上桌的时候,他就开始馋那鹅肉丸。
也不知道用狮头鹅肉做成的丸子,到底会有多美味。
想到过往的岁月,沈华筝的眼睛微微有些湿润。
她看了看冒着热气的大锅:“可以放鹅肉丸了。”
“我来!”
沈恪恒站了起来,端起一个盛放着鹅肉丸的盘子,把里面的肉丸都放入锅中。
没多久,一个个圆滚滚的鹅肉丸就浮在了汤面上。
沈华筝:“可以吃了。”
鹅肉丸早就煮熟了,在锅里煮一下就可以吃了。
众人早就都伸长了脑袋在等着,心里馋得不行。
一听到沈华筝的话,他们纷纷拿起面前的小漏勺,把鹅肉丸捞起来,放入碗里。
煮熟的鹅肉丸和牛肉丸一样,也是深褐色的。
虽然丸子有些烫,但沈恪
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