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很好,没有失手。

乐佳郡主的眼珠子都要挂到鸭肉上面了:“我们可以现在开饭吗?”

周瑛忍不住笑了:“可以了,菜都已经做好了。”

再不开饭,阿宁整个人都要粘到那盘酒酿蒸鸭上了。

沈华筝眉眼含着浅浅的笑意,吩咐人把封坛的羊羔酒取出来,准备开饭。

*

偏厅内,丫鬟们将一道又一道的菜肴呈上桌。

一桌子摆得满满当当的,有荤有素,十分丰盛。

沈华筝三人面前都摆着一个汤盅,里面是山药北芪炖鸽子汤。

又有丫鬟拿着酒壶上前,往席间三人面前的酒杯里倒上酒。又将酒壶放在桌上,这才退下。

周瑛看了看酒杯里那色泽莹白的酒液,唇边露出一抹笑意。

原来羊羔酒酿成后是这个样子的,闻着还挺香的。

果然美酒就得配佳肴。

乐佳郡主看着一桌子色香味俱全的菜肴,又看了看酒杯里的羊羔酒,笑得合不拢嘴。

今晚得多吃一碗米饭才行,不然就浪费了这么好的菜。

晚膳正式开始,三人都很有默契地端起酒杯,抿了一口。

羊羔酒入喉甘滑,有点像甜酒酿,喝起来又比甜酒酿更加醇厚饱满。

酒体细腻绵柔,入口顺滑。

甜香之余,还有恰到好处的辛辣感。

并不会因为过于刺激而让人感到不适。

咽下后,口中仍有香甜的余味。

细细品味,绵,柔,香,醇,甜……

甚至还能够感受到羊肉的鲜香和淡淡的杏仁香气。

各种不同的滋味交融在一起,由浅入深,由淡到浓,由清到醇。

口感层次丰富,让人心生惊喜。

乐佳郡主感受着口中那股醇厚绵长的甘甜:“真好喝,原来羊肉酿成的酒是这种味道。”

羊羔酒外观晶莹如玉,初尝带着清香,内里却暗藏着激情与浓烈。

让人沉迷其中,流连忘返。

连她这种平时只喜欢喝果酒的,也喜欢得不行。

周瑛咽下口中的酒:“确实是好酒,味道很独特。清爽甘冽,余味甘甜。”

羊羔酒酒体细腻,入口绵滑。

不仅一点都不辣嘴,反而带着迷人的馨香和甜意,让人生出愉悦和满足之感。

沈华筝笑眯眯的:“喜欢也不要光喝酒,尝尝这些菜味道怎么样。”

相比起烈酒,她更喜欢口感清新的酒。

例如果酒,花酒,还有面前的羊肉酒。

跟好友一起品尝佳肴,再小酌两杯,实在是人生一大乐事。

幸好这一次她跟着筝筝一起来了西北,否则肯定会错过很多美味的吃食。

果然口福就是天生的,旁人怎么都羡慕不来。

嘿嘿嘿~~~

第487章 果然不同

周瑛用公筷夹起一块鱼肉,放到碗里。

乐佳郡主则将手中的筷子伸向让她心心念念的酒酿蒸鸭。

沈华筝也用筷子夹起一块鱼肉,送入口中,细细品尝了起来。

鲈鱼肉紧致嫩滑,猪网油的加入,让鱼肉的口感变得更加鲜滑甘香。

在蒸鱼的过程中,猪网油慢慢融化,一点点渗入到丝丝缕缕的鱼肉里。

油脂紧紧包裹着鱼身,让鱼皮变得更加嫩滑,也给柔嫩的鱼肉增添了一份腴美丰润。

最后淋上的鸡油更是以最大的程度将鱼肉里的鲜味都激发了出来。

尝上一口,那种那种鲜甜

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