只有肉未免单调,季榕夏又炒了两盘青菜,泡了一壶粗茶来配。
今日早食就吃这些了!
谷春财和姚田兰是被香味叫醒的。
两人下了楼,就见桌上多了一盘,从来没见过的肉。
“这是什么肉啊?闻着怪香的。”姚田兰深吸了一口气。
季榕夏简单介绍一句:“蜜汁叉烧肉,叉起来烤的肉。爹娘你们尝尝好不好吃。”
谷春财和姚田兰去洗漱了下,就迫不及待地坐下吃饭。
姚田兰和谷春财心里早有准备,夏哥儿做出来的新菜味道定然不错。
可这外焦里嫩的肉一入口,他们还是忍不住惊喜。
“好吃啊,这肉烤出来一点都不柴,外头焦香焦香的。”姚田兰喜欢吃肥一点的叉烧肉,一连夹了好几筷子,这才有空说一句话。
谷春财默默点头,夹菜的速度快得很。
季榕夏和谷堂衿对视一眼,就也笑着加快了夹菜的动作。
吃饱喝足了,姚田兰这才好奇地问:“这叉烧肉要放食肆里卖吗?”
季榕夏想了想说:“这几日刚换了菜单,窑鸡昨日才卖上,这几日就不换了,过些日再卖这个蜜汁叉烧。”
姚田兰也就是问一声,随即她换了个话头说道:“大后天作坊要开工了,你们要不要去瞧瞧。”
“辣酱作坊要开始干活了?!”季榕夏惊喜道。
真是不容易啊。
终于开张了!
谷堂衿看向身侧的季榕夏:“等作坊开张,我们去瞧瞧吧。”
季榕夏点头:“嗯嗯嗯!”
谷春财一边收拾碗筷一边说道:“你们去看看,正好夏哥儿能指点一下,看看咱们这作坊里的辣酱和辣椒油做的如何,至于堂衿……堂衿你能去看看账目。”
第155章 蜜汁叉烧(加更)……
两天时间很快过去, 季榕夏在这两天又学了椒麻牛肉、麻辣蟹、酒糟鱼和烤鸭。
平均一日就能学两道新菜。
季榕夏觉得这般太快了些,便决定今日晚上复习以前学过的。
至于白日,当然是去看作坊了。
他们选在吃完早食之后坐着骡车过去, 这样他们去了作坊那边看看之后还能一块去山头那处。
作坊开业不同于酒楼或是食肆开业, 并不需要弄什么大声势,放一串爆竹热闹热闹,将幌子挂出去就行。
他们这幌子也简单就是季氏辣酱作坊。
虽说还没开张,但辣酱和辣椒油已经定出去了一些, 大多是清赤县的商铺来定, 邬三娘子前些日天天去接姚田兰和谷春财, 他们要弄个酱料作坊的事, 但凡是消息灵通些的都能知道。
虽说他们没能探查出是什么酱料, 但是都还是定了一些。
如今清赤县的酒楼和食肆就没有不派人去厨仙食肆偷偷品尝菜肴,然后回去模仿的,好的能模仿出个两三分, 不好的便只有一两分了。
哪怕如此他们的生意也还算不错。
毕竟每日来清赤县的人那么多, 并不是所有人都愿意等待和遵从食肆规矩的, 就算是想要遵从那些规矩, 厨仙食肆拢共就那么大一点, 每天卖的饭菜都是有数的,根本不多, 总能有些人到旁的酒楼和食肆解决饭食。
虽说大部分好处, 都让距离厨仙食肆近的铺子占了去,但他们也分得了一些光。
因而不少开食肆和酒楼的人对厨仙食肆感情复杂。
有些厌恶羡慕,又有些许庆幸他们县有这么个铺子。
至于卖杂货之类的铺子自然更是要买了,不论什么酱料,到时候贴了季氏的名号, 卖给外地人,定然有得赚!
原先说好了,厨仙食肆要宣传这辣酱和辣椒油,结果还没放出什么风声,清赤县的商户自己就来定货了,倒是不用再多费心。
“你们可来了,你们不来我们这
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