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弃金子沉!!!

“咱们是能回去了,那些考上的学子还得在京城等着。”闻高歌也在收拾东西嘴上不忘跟居星腾说闲话。

“考上还不好啊,不就是等着选官吗?这算是鲤鱼跃龙门的最后一步了,大伙还是乐意等的。”居星腾耸了耸肩说。

真难过的,应该是名落孙山,只能跟他们一起回乡的学子。

不过等待选官这段时日,这些学子就不能继续住在饶府了。

毕竟一甲和二甲之列的进士还好,同进士想要选一个好官职可不容易,一等等好几年的事都有,饶府只给赶考的学子用,不能让选官的进士久住。

“你这一回去就要去清赤县吧?可别忘了带我一个。”闻高歌叮嘱道。

居星腾应道:“好好好,你都说了好几次了,我还能忘了你不成?你怎得如此积极。”

“这不是对谷秀才和夏哥儿好奇吗?你不觉得他们特别像是隐士吗?我对这种人很是崇敬。”闻高歌语气有几分天真地说。

隐士?

大隐隐于市吗?!

那个太隐士了,厨仙食肆周围都快成得上闹市了!

居星腾拍了拍闻高歌的肩膀:“等你感受一下在厨仙食肆外头排一排队,保证你对谷秀才和夏哥儿的崇敬很快就能消失,有时候还恨不得给笑眯眯的谷秀才两拳!”

尤其是每当谷秀才笑眯眯地说他们家的菜卖完了的时候,昨日居星腾还梦到那场景了,好容易排到他,结果菜都没了!直接把他给吓醒了!

闻高歌:“???”

为什么啊?

居星腾用一种过来人的目光看着闻高歌。

唉,没有吃过夏哥儿做的饭菜的人是不会理解的!

第187章 姜糖(一)

到了夜里, 季榕夏在重新翻看了自己的笔记之后,就开始尝试做新菜了。

这对他来说也是一种很新奇的体验。

以前做菜要么是吃过见过的,要么就是跟着小师傅给的菜谱做菜。

头一回什么都不知道, 独自摸索。

季榕夏茫然了一瞬, 还是重新品尝了一下灶台上的各种食材。

他更正了一些昨日匆匆品尝的错处。

比如香茅本身并没有什么太辛辣的滋味,要仔细尝才会有一点点辛辣的感觉。

其实它本身主要是一种柠檬的香味,尝起来有点像是一点点姜加上柠檬的滋味。

闻着味道有股特殊的草本香味。

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教学视频中也说过,有时候品尝到辛辣味道, 并不局限于味觉上的辛辣, 更多是感觉, 辣味甚至更多是一种痛觉。

又比如茱萸则是‘辛’味的刺激。

许多辛辣的食物在烹饪后, 本身并不那么辛辣了, 主要的作用其实是消除肉的腥味,调节别的食材的味道!

仔仔细细重新将各种食材尝了一遍,季榕夏大概知道要做什么了。

他想用香茅、姜、胡椒粉和少许辣椒为调味料, 鸡肉为主料做一道菜。

长时间炖煮会减弱食物的辛辣口味, 所以季榕夏选择做炒鸡。

他先是熟练的将鸡肉处理好, 姜碾出汁液用其来腌制鸡肉, 除了姜汁, 季榕夏还加了少许盐、酱油、料酒、小葱、辣椒粉、胡椒粉、少许淀粉水等腌制鸡肉。

香茅切成片,起锅, 锅内放油, 加入少许葱姜末爆香,再放入鸡肉滑炒,最后放上切成片的香茅。

香茅炒鸡做好后,季榕夏自己先尝了一口。

呃……怎么说呢,有一种香茅是香茅, 辣鸡肉是辣鸡肉的感觉。

他们两者的味道根本不融合啊!

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