“我就知道奖励这么丰厚，积分奖励又这么多的任务，肯定不简单。”季榕夏叉腰说道。
“宿主要现在开始吗？”厨神系统问道，它现在对自己的宿主很有信心，别看宿主现在抱怨任务难度高，但他肯定能够完成这个任务。
季榕夏挽起袖子，准备大干一场：“开始！先让我看看都有哪些炒菜。”
“好的，宿主。”厨神系统调出了菜单。
麻婆豆腐、干煸四季豆、蒜蓉空心菜、红烧茄子、木耳炒肉片、清炒虾仁、辣子鸡、醋溜豆芽、香辣虾……
各式各样的菜出现在了他的面前。
菜单上标注了每样菜的名称，主要的材料以及一部分配料，炒菜的图片可以放大缩小观察细节，除此以外就什么都没了。
花花绿绿的菜出现在他眼前，季榕夏一时不知道该选哪几个菜比较合适，他干脆就慢慢翻看起了菜单。
每一样菜季榕夏都挺想做的，不过纠结过后，他决定选做麻婆豆腐，因为这个名字很有意思，除了豆腐他没看出菜名和图片有什么联系，估计是有什么典故所以才会这么命名，或许是传播中菜名发生了改变。
有意思的菜名总是让季榕夏忍不住烹饪一下。比如季榕夏做过的木须肉，他就仔细查过为什么鸡蛋碎和猪肉等食材炒在一起会叫木须肉，原来木须肉也可以叫做木樨肉。
木樨也就是桂花，木樨是桂花的意思，桂花开的时候一簇簇的小黄花，有些像是鸡蛋碎，这个菜名其实很贴切。
季榕夏仔细观察了麻婆豆腐的图片。
这个豆腐看起来红红辣辣的。
上面标注的主要材料和配料花椒，盐，豆腐，豆豉，豆瓣酱，葱，姜，牛肉，油，黄酒，酱油，淀粉。
灶台上出现了各种食材。
季榕夏先是选了一块嫩豆腐。
看图片就知道麻婆豆腐里的豆腐不会是老豆腐。
至于牛肉，季榕夏按照图片中的肉末模样将牛肉切成了肉末。
既然调料中有淀粉，但牛肉末应该不需要加淀粉腌制，那么淀粉应该是用来勾芡的。
季榕夏按照猜测将淀粉调成淀粉糊。
豆豉清洗干净，先泡起来。
葱姜切成末。
他就这么一点点观察，一点点处理食材。
看图片中的牛肉末不太像是刚刚熟的模样，甚至有点炸过的感觉，因此季榕夏决定先炒肉末。
起锅热油，放入牛肉末煸炒，煸炒时加入切好的葱姜、豆瓣酱、豆豉、酱油、黄酒、花椒等调料，然后下豆腐，用勺子背轻轻推豆腐防止嫩豆腐碎掉，放入淀粉水勾芡，最后撒上青蒜末出锅。
虽然季榕夏炒得很小心了，但是豆腐还是碎了不少。
季榕夏一拍手恍然说：“哦！我忘了，可以先加盐煮一煮豆腐，不仅能去豆腥味还能让豆腐更结实一点！”
想到这一点，季榕夏也顾不上品尝刚刚出锅的麻婆豆腐，他立马重新炒了一锅，这一次豆腐几乎没有碎！
看来这样的做法没有错！
季榕夏这才拿起筷子夹了一筷子豆腐。
豆腐嫩滑，麻辣可口。
味道非常不错
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