吃的速度明显慢了一些。
季榕夏慢慢开口道:“这钵仔糕有两种,一种主要是用木薯粉和澄粉混合起来做成的,馅料用的是糖、红豆……”
“另一种是用粘米粉做成的。馅料使用的食材跟上一种没有区别。”
“做法上不论是哪一种都需要进行糊化,就是要将一部分糊糊先煮一下,然后再将煮熟的糊糊倒入没有煮的糊糊里,这样蒸出来的钵仔糕才会没有硬芯……”
【叮,食材正确率百分之八十五。】
【叮,烹饪方法正确率百分之八十三。】
“哇哦!第一次就得了这么高的分?”季榕夏自己都有点惊讶。
季榕夏高兴得咬了一大口芒果钵仔糕。
香甜的水果和糕体进入口中,好吃得让季榕夏直翘脚。
这一回,季榕夏仅仅吃了两盘子钵仔糕,就将分数刷到了百分之九十以上。
“来下一道菜吧。”季榕夏抿了抿还有些可惜,吃得太快了,他应该吃得更仔细些才是。
明日可以做这个试试。
见宿主还有余力,厨神系统也就没有提出帮他消化,而是给宿主上菜。
【叮,第二十九道美食已匹配成功,请宿主品尝。】
这一次的菜有筷子了。
季榕夏拿起筷子,夹起了一块饼。
“这是饼?”季榕夏咬了一口饼子,饼子表面香酥内里柔软,馅料是一种甜香的水果?!
“这里面是香蕉啊。香蕉竟然还能放到饼里?好奇怪的做法,但还挺好吃的。”
香蕉本来就很甜,这样放入饼中当馅料,果肉原本那一丝丝涩味就没了,反而更加香甜,香蕉片也变得绵软,让饼子吃起来外酥里嫩,一口下去先是吃到表面的碎皮,然后是内里香软的香蕉馅,食材并不复杂,但滋味层次分明。
“我怎么没想到香蕉也能当馅料呢。”季榕夏轻轻拍了拍自己的额头。
其实不只是香蕉,很多种水果都挺适合做菜的。
比如咕咾肉里就用了菠萝。
不过他这脑筋就老实转不过弯了,总觉得水果放入菜中有些古怪,不知道错过了多少人间美味呢。
季榕夏嚼着香蕉饼默默想,他得试一试还有哪些水果适合放到菜里。
一口气吃了大半个香蕉饼,季榕夏才开始说自己品尝出的答案:“食材有香蕉、面粉、牛奶、糖、黄油……”
“做法应当是将香蕉去皮,切成薄片,裹在面皮里放到鏊子上煎……”
【叮,食材正确率百分之六十九。】
【叮,烹饪方法正确率百分之七十一。】
季榕夏对这个成绩还算满意,他继续品尝香蕉饼。
季榕夏这一次花费的时间长一点,一炷香多一些的时间后才将香蕉饼的做法和食材说了个大差不差。
之后他又先后吃了葱烧海参、漕溜鱼片、皮蛋瘦肉粥三道菜。
“快到两个时辰了,宿主是继续还是今天就到这里?”厨神系统问道。
季榕夏想了想说:“再吃一种吧,我今日来得早,可以多吃一会。”
厨神系统:“好的,宿主。”
【叮,第三十三道美食匹配成功,请宿主品尝。】
季榕夏发现这次又没有筷子。
他直接伸手去摸。
摸到了一角饼子。
季榕夏将那一角饼子拿起来,饼子稍稍有点烫,但他被食物烫惯了,并没有多难受,他下意识吹了吹手中的饼子,咬了一口。
香甜的滋味跟丝滑的口感一同进入口中。
季榕夏嚼了嚼,他眉头微微皱起,这饼子里头的馅料味道好奇怪啊。
不确定,再吃一口。
季榕夏又咬了一口饼子,感觉到饼子里的馅料竟然能够跟糖浆一样拉丝。
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