她故技重施,操起这一份混合均匀的肘子肉防止在餐盘中。
盘里的肘子皮这会乖顺的依在那被倒扣好的半球装米饭里,肘子肉的加入让盘里的风景愈发充实。这会宋晚秋左手的手套上也因为不断地切剁,附上了鲜亮红润的酱汁。
宋晚秋将?菜刀重新在这菜墩上固定,前?班头锐利的刀锋被牢牢地卡入木质层。
干净的右手拿起筷子,从?边上的盘子里夹出提前过水的菜心,从?咸菜小框里来上一筷子小凉菜。
搞完这些东西,她还没忘记这份餐上剩下?的那个鸡腿,又?从?锅中捞出一个鸡腿,放入盘后?拿起大?勺在猪肘卤锅里捞上一小勺汤汁,环状洒向盘内。
“您的猪肘饭加卤鸡腿请拿好了。”
“堂食93号,请您取餐了~”
上一份餐饭刚刚盛出,宋晚秋的手已经往旁边的叫号器向下?继续拨号。这厨房里忙忙碌碌的样子倒是像极了她小时候爱在4399玩的经营小游戏。
“嘶,还真有点沉啊…”
刘玲双手捧起这被肉与碳水占据大?半江山的猪肘饭,虽然有所准备,但那向上发力的手还是被这一大?盘的重量狠狠往下?压得垂坠了下?。
好在宋记的餐盘经过元光霁特地定制要求,边上的白檐被特意做大?加厚,这肉虽然冒着热气?,端上饭菜的手却不会被烫到。
“砰——”
一份厚实的装满了猪肘饭的白瓷餐盘被放置在餐桌上,这动静让原本半眯着抱肚子消食的王若丹都睁开了眼。
“哇,看?着好香!”
明明都已经吃饱,但这会看?着那盘里鲜香欲滴的猪肘饭,王若丹瞬时口舌生津。
她早就?后?悔了!
一开始进门时她可没注意到还有猪肘饭卖,后?来瞧见别人 桌上的新菜只恨自己没有像牛似的多长几个胃。
王若丹谄媚地看?着自家母上,语气?里掺着讨好,“妈咪,你不是不爱吃肥肉吗?一会儿这肘子皮就?交给我解决吧,这样也不至于浪费。”
刘玲忍不住朝这漏风小棉袄抛了个白眼。
“想得美,你这肚子都快吃成个小炮仗了,眼睛还敢往你妈这盘里瞟。”
刘玲拿起不锈钢勺,虽然内心颇为顾虑,但还是先冲着这肘子皮下?手了。
因为怕过于肥腻,她这刚动勺子,只敢取那边上肥油不多的薄薄一片肘子皮,并着一口米饭送入嘴中。
好香!好烫!
这意料之外的味道和温度纷纷打了刘玲一个措手不及!
先前?宋晚秋都是在户外露天摆摊,虽然有着一口沸腾的卤汤锅来对卤菜进行复热,但室外的风和温度都会对那刚出餐的卤菜进行一定的降温。
便是拿到卤菜就?在边上吃起来的顾客都是如此,更别说?还要打包带回家的附近住户了。
如今宋记卤味有了新的正?规店面,食材也是从?锅中新鲜捞出,更炙热的温度让这些卤味的风味也更上一层楼。
只是,这卤猪肘的皮肉看?着不显,但要是细心扒拉便会发现这其中暗藏的热度,这会的刘玲便是心急吃不了热猪肘,悄咪咪地便掉入了陷阱。
她贪婪地嚼着
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