简棠接过?号码牌，瞧了瞧颜色拿过?两盘子往上面放好猪蹄，又适当往里填了些烧烤料。
“这两份您看需要我一会?儿帮您端进屋子吗？”
这会?围在院子里的?好些顾客要么自己主?动打包起来，堂食的?几个也都自己端着回了屋。
不过?简棠瞧着面前两位老人家的?年龄跟自己奶奶有?些相仿，也关心起来。
“没事，这东西我们拿得动呢！”
蒋乾摆了摆手，招呼着老伙计过?来端菜。
“好的?，这猪蹄刚出炉，您二位吃的?时?候小心烫啊。”
蒋乾稳稳地端起自己那份烤猪蹄，进屋寻摸了个位置放下。
这会?院子里人多得不行，大堂里的?位置倒是好找。
旁边桌上有?些顾客盘里的?烤猪蹄已经被消灭了大半，放肆的?肉香刺激得边上的?人食欲更旺了。
“你这小徒弟手艺不错啊！我刚刚在边上瞧着都有?些馋了。”
夏正清拿过?纸巾，又将桌面擦了又擦。
这宋记店里的?桌子倒说不上脏，毕竟每个食客走后?，陈亚文都会?见缝插针地上来打扫。
不过?这擦桌子的?习惯对有?些人来说已经成了刻入骨髓的?惯性，就跟那吃饭前要将杯子碗碟都用水烫一遍是一个道?理。
“要不是怕太烫，我刚刚端菜这路上都想先咬一口了。”
夏正清这话可不是夸张捧场，这盘子烤猪蹄刚刚就在他鼻子下头晃悠。
先前在院子里，虽然那中间?的?炭火香气和猪蹄肉香都在不断四溢，但因为距离问题，杀伤力还远远没有?达到最顶端。
这位置一贴近，烤猪蹄的?温度隔着厚厚的?盘底透了些过?来，原本在外头站得有?些僵的?双手也瞬间?暖和起来。
焦香的?猪蹄配着浓郁卤香，馋人的?香气直往鼻子里冒。
原本不大饿的?夏正清也被激起了大快朵颐的?念头。
“哼，你就少夸那小子吧！”
蒋乾笑了笑倒：“方才咱们都站得离他那么近了，他竟然也没瞧见！”
“人家正忙着呢。”夏正清无奈地摇了摇头，“你还计较上这了？我看他现在挺好，虽然累些倒也不至于跟先前刚出事那会?儿一样?钻牛角尖。”
毕竟是阅历深厚的?老人家，他们二人若是也跟撞上那样?的?意外怕是也要消沉许久，但这看待问题的?目光也要更宽泛些。
“瞧着他现在这做烧烤师傅不是也挺好？还真?别说，我好久没瞧见这么让我有?食欲的?烧烤了。”
夏正清边说边戴上手套，试探性地摸了摸烤猪蹄的?温度，这才缩回手去。
他这年纪上来后?口味也愈发清淡，不比很多因为味觉减淡，尝菜都要多加盐的?老人家，夏正清这些年愈发偏好简单调味的?菜品，这些烤肉倒是吃得极少。
“我当初教他的?时?候可没想着让他干烧烤师傅啊。”
蒋乾哭笑不得。
鲁菜作为中国八大菜系之一，以“咸鲜醇厚，技法丰富”而著称。
作为经典菜系，烧烤技艺也在里面
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