,偏偏因为怀孕对那姜味格外敏感,一尝便?吐得厉害。”
“为师当初用了好?些方法,最后在炖汤时用上这生姜粉,与其他香料佐合后再进?行过滤,最后客人不仅很?快发汗恢复,这汤里的生姜味也丝毫没被发现。”
宋晚秋若有所思的点了点头。
不过以她那被金舌头错误绑定的味觉敏感,这生姜味哪怕藏得再厉害,也是无从遁形。
随后的几碟香料粉,宋晚秋同样一五一十?将答案尽数说出,中间的思索纠结时间都不算多。
夏正清颇为感慨,惊喜地望向?她,此刻也无需继续使诈,这小宋说出的每份答案都同他先前准备的配料一模一样。
甚至在最后那份,夏正清筹备时还特地起了“坏心”,用莳萝茴香这两种味道相近的香料混合在一起,每样分量都极少。
可即便?如此,宋晚秋依旧将莳萝里的清新感识别出来,这舌头如同化学检测仪一般灵敏。
“好?!实在是好?啊!”
先前的夏正清突然接收了个颇有灵性天赋的小徒弟就已经?心情不错,这会瞧见宋晚秋这天才般的味觉,更是如捡了个大宝贝般的喜悦。
夏正清这会儿看向?宋晚秋的眼?神已经?和善到不行,恨不得将自己的全部手艺倾囊相授。
“晚秋啊,你可知道这学厨最重要的是什么?”
“基本功扎实,然后还要有坚持和耐心?”
宋晚秋试探性地回应道。
夏正清却摇了摇头,眼?中若有所思,解释道:“你说的这些都是外功,勤可补拙,但天赋不足的人注定要付出更多的努力。”
“对于厨师而言,这味觉的灵敏性就如那修仙小说的灵根一般,有这足够好?的天赋,学习起来自然事半功倍。”
夏正清感慨道,随机话锋一转,立刻开?口道。
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“晚秋啊,为师今天吃了你的一顿晚饭,明天便?让我还你一顿吧。”
不等宋晚秋说话,原本还有些自在佛系的夏正清登时像打了鸡血似的,整个人都振奋起来。
“你是个好?苗子?,就是这正式入门时间有些晚了。不过你还年轻,为师定要帮你将这些东西尽数补足!”
说罢夏正清便?风风火火地拉着蒋乾向?外走去,原本在旁边看戏的蒋大师这会连跟自己徒弟说再见的功夫都没有便?也被扯了出去。
“师父!你记得把微信通过下?!”
宋晚秋无奈地摇了摇头,冲着外边喊道。
她刚刚是先加的师门群,又在群里给夏师父发去的好?友申请。
夏师父方才忙着准备香料测验的调料,这会儿的申请还没通过呢。
“行了,现在时间 也不早了,大家?早点回去吧。”
宋晚秋对着店里的其他人摆了摆手,示意大家?早点下?班。
今天晚上可是耽搁了好?一会儿,这老母鸡山珍汤本身因为是汤锅涮菜,时间也要久一些。
好?在…这几天店里都是在卖炭烤卤猪蹄,除了烧烤师傅元某,其他几位倒是要悠闲些。
第二天一早,院里的大家?还正忙着烧猪毛处理猪蹄,夏正清便?带着另一个陌生中年男人拿着东西进?了后院。
“晚秋啊!过来瞧瞧,这位是你的大师兄薛景易,你俩正好?也打个照面!”
夏正清今天穿得倒是比昨天正式多了,身上的中式大褂上还带着手工刺绣的暗金花纹,发型也被整整齐齐打理。
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