不等顾笙回应，周林安已经端起一整盆十三香小龙虾，躲到角落里大快朵颐起来。
他吃得满手红油，额头上渗出细密的汗珠，却停不下手。
“慢点吃，没人跟你抢。”顾笙忍俊不禁。
周林安嘴里塞满虾肉，含糊不清地说：“顾笙，我们要发财了！这东西绝对能卖爆！”
顾笙环视厨房，看着每个人脸上陶醉的表情，他就知道，没有人能够抵挡夏日一盘小龙虾的诱惑！
他清了清嗓子：“从今天开始，明月楼和揽月阁同时推出小龙虾，一共四种口味。”
“还有，”顾笙继续说道，“待会儿，我要十个伙计端着小龙虾在城里最热闹的地方免费试吃。”
“小份的，每人每个口味仅限尝一只。”
周林安拍案叫绝：“好一个‘欲擒故纵’！”
让路人尝了味道却吃不过瘾，自然会来我们酒楼！
巳时刚过。
十名明月楼的小厮身着靛青色短打，腰间系着绣有明月楼标志的白色围裙，手提朱漆食盒，鱼贯而出。
他们分头走向城里最热闹的街巷，步伐轻快却又不失体统。
“明月楼新出美食！可零嘴解馋，可佐酒聊天，免费试吃喽！”
领头的小厮阿强嗓门洪亮，引得街边行人纷纷侧目。
茶馆里，几位常去明月楼的老食客正品着今年的新茶。
听见吆喝，其中一位穿绸衫的中年男子伸出折扇，拦下了经过的小厮：
“且慢，明月楼又弄出什么新鲜玩意儿了？值得这般大张旗鼓？”
阿强笑容可掬地鞠了一躬：“回李老爷的话，是我们东家新研制的一道下酒菜，名叫‘小龙虾’。”
说着，他小心翼翼地将食盒放在茶桌上，掀开盖子。
“哗——”
周围几桌的茶客都好奇地凑了过来。
只见食盒里整齐码放着四个小碟，每碟里躺着几只红彤彤的甲壳生物。
弯曲的身体，张牙舞爪的钳子，在阳光下泛着诡异的光泽。
“这、这不是田里的害虫吗？”
李老爷猛地向后一仰，差点打翻茶盏，“明月楼莫不是穷疯了，拿这等腌臜物来糊弄人？”
周围顿时响起一片嘘声。
一个穿着体面的商人捏着鼻子后退两步：“快拿走！这东西臭水沟里到处都是，谁要吃这个！”
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阿强不急不恼，从腰间取出一个布包，展开来竟是一副薄如蝉翼的猪肠手套。
他慢条斯理地戴好，这才从食盒下层取出几根小巧的竹签。
“诸位老爷，这东西在田里是害虫，可经过我们掌柜的手，就是人间美味。”
阿强边说边拿起一只十三香小龙虾，“您瞧，得这样剥——”
他拇指一顶，虾壳应声而裂，露出雪白晶莹的虾肉，蘸了蘸盘中红亮的汤汁。
奇异的事情发生了。
随着虾肉暴露在空气中，一股复合香气突然爆发开来。
花椒的麻、辣椒的烈、数十种香料的醇厚，像一只无形的手，拨动着每个人的嗅觉神经。
李老爷的喉结不自觉地滚动了一下，但他仍强撑着面子：
“哼，闻着香罢了，谁知道吃起来如何......”
“李老爷见多识广，不如您先尝尝？”阿强将虾肉递到他面前，笑容真诚，“反正是免费的，尝一口也不亏。”
茶馆里突然安静下来，所有人的目光都集中在李老爷身上。
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