北方人吃饺子比较多，但是饺子跟我们长沙也渊源颇深呢。”云青青手上拼命往饺子皮里塞肉，手忙脚乱地捏上破口了的面皮，一边嘴巴也不停歇。
“相传医圣张仲景在长沙做官，告老还乡之时正赶上冬天，在大雪纷飞的白河边上，张仲景看到许多穷人衣不蔽体，把耳朵都冻烂了，他心生恻隐，后来研制了一个可以驱寒的食疗方子叫做‘祛寒娇耳汤’，就是把羊肉和祛寒药草放在锅里煮熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵的样子再下锅把面皮煮熟，在冬至那天分给穷人每个人一碗汤两个‘娇耳’，穷人们吃过之后浑身发暖，再也没有人把耳朵冻伤了。
所以有一种说法就是，这个‘娇耳’就是饺子的前身，而冬至吃饺子这个习俗也流传了下来。
这个故事我小学就学到了，一直记到如今，故事是真是假实在不清楚，但是现在看来医圣这种兼济苍生的人在那个不把平民当人的时代是多么难得。
据说春秋时期鲁班就发明了石磨，到了一千多年后，也就是唐宋的时候，众多的庶民百姓才将小麦磨的面粉制作的面食当主食，这期间经历了春秋战国秦汉三国两晋，一个现在看起来觉得平平无奇甚至很落后的技术一直把控在上层手里，始终没有造福于民。
或许是那些所谓的贵族觉得就是这种自己独享才能彰显自己的地位吧，宁愿把这些先进的技术捂烂了也不愿推广开来。但是这些人或许显赫一时，但最终不还是泯然众人，反而是张仲景之名流传千古，虽《伤寒杂病论》已经失传，但医圣祠千年香火不绝。
臧克家说：‘有的人死了，他还活着。’为人民谋福址的人，人民不会忘记他的。”】
。
隋文帝时空。
南阳城东，温良河畔。
张世和看着眼前的医圣祠，忍不住泪流满面。
“先祖，您的恩德后人不曾忘记。”年过不惑的他哭得像个孩子，“不肖子孙未能将您的医术发扬光大，我于先祖祠前立誓，余生我将广收门徒，不求虚名利禄，只求将您的医术流传下去，造福世人，不负天下人千年香火之情！”
太医署。
张世春执着医书的手微微颤抖，见过种种阴私与风浪的他忍不住红了眼眶。
“子孙不肖，竟使医书失传，令先祖蒙羞。今以一介微薄之身，愿将残躯付诸于《伤寒杂病论》整理与重修，待校验无误，必将其刊行天下，以供天下医者学习。”
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秦始皇时空。
扶苏一边看书，一边听着云青青念叨，他虽无法与云青青共情，但也忍不住为她的描述而动容。
他吩咐伺候的寺人道：“去问问咸阳哪家有那石磨制法？问到了禀告于吾。”
“呵。”
韩地。
张良叫来家中老仆，吩咐：“去联络六国之人，将这石磨之法推广开来，若黔首能食麦面必将感念旧国恩德，于吾等后续举大事有益。”
老仆领命而去，张良重新坐了下来，轻轻叹了口气。
“只是不知，六国是否有人愿听良之策。”
张良知道，希望其实很渺茫，这些世代肉食者——包括他自己在内——高高在上惯了，从来不曾将黔首当做人来看。
黔首？只要缴税服役生孩子就行了，谁关心他们的死活呢？就算是复国，他们也没想过要向这些黔首施恩。
如今得天幕启发，张良才想起来，还有这么一个自古以来都被忽视的群体。
“现在，就看六国与暴秦，谁更胜一筹了。”
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