瞧着瑾玉不慌不忙扇着炉火，她好奇道：“加冰糖让它自己煮不就好了？”
“那就只剩酸味了。”
瑾玉将最后一个梅子划十字，然后放进清水，不知怎的一挤，一颗果核脱入水底，果肉还保持着完整。
把这颗青梅投入滚着的梅子水，见沸腾水流沉寂，她笑望林盈，“梅子需先杀青，盐搓绒毛，还要煮三沸，否则汤浑味涩，真要和你的蔬菜汁坐一桌了。”
“老板你笑话我！”林盈佯怒。
“岂敢岂敢。”
谈笑里，小壶水复又滚起，瑾玉再往水中丢进几片枇杷叶。
“好像没那么酸了，有种生青梅变熟的感觉。”林盈嘴上说着不喜这股酸味，可鼻子始终嗅闻着。
“此乃二沸水。”
瑾玉用木勺舀起变得淡黄的梅子水，递给林盈。
“应该还是很酸吧。”林盈心理阴影还没散，敬谢不敏。
没推销出去，瑾玉捏着梅子水，朝她晃晃，一饮而尽，脸上无任何异样。
“嘶，难道成了？”林盈知道这位老板做成的皆是美食，短暂的疑惑后，她接过了这杯二沸水，将信将疑嗅了嗅。
比起一沸水尖锐的酸涩，二沸水确实更温和圆融了些，甚至还隐隐有股柔和甜味的踪迹，让她鼓胀的肚子稍稍舒适。
“有点吃太多了。”她嘟囔一句，仰头饮下。
“——噗！”
她狼狈地擦掉嘴边的水渍，想开口控诉，还得先把嘴里的口水咽下去。
“（吸溜）酸的！”
没那么涩，但还是很酸！
瑾玉悠悠摇着扇，“二沸水还未放冰糖，自然是酸的。”
“老板坏！”
“你吃太多了，喝些梅子水助消化。”
林盈一哽，摸摸肚子，能感觉到这口梅子水下肚，堵车的肠胃稍稍疏通了些。
瑾玉慢慢搅动着梅子水，余光瞥见她纠结的神色，眼角一弯，有抹调皮一闪而过。
“好了好了，煮梅三沸即可。”
汤汁已经煮制浓稠，里面的青梅呈现着半透明的光泽。
丢入一把冰糖，撤掉柴火，用余温煨着，瑾玉抓起早备好的薄荷叶，指尖一松，绿叶打着旋儿飘落，酸香气息里，倏而加入一缕清新气息。
“加糖了，肯定好喝，老板，你要赔我一杯好喝的梅子水。”林盈又吸溜一下口水，这次是真的馋。
瑾玉挑眉，“要喝？”
“当然要喝呀。”
瑾玉莫名笑了笑，一勺淡黄梅子水倾入玻璃杯，冒着热气递过去。
林盈呼哧呼哧吹着气，奈何酸甜味实在诱人，她小心地抿了口边边，被烫的龇牙咧嘴，对上瑾玉含笑的眼，她还得夸赞：
“嘶、有果香味，酸甜清新，好喝。”
“喜欢便好。”瑾玉似笑非笑，起身进了厨房，没一会，捧着一盒冰块和一壶冰镇的茶水回来。
林盈呆滞，“这，不是，啊？”
瑾玉乐了几声，“对，就是你想的那样。”
哗啦啦。
一勺晶莹剔透的冰块倒进玻璃杯，热着的梅子水冲进去，十来秒便凉透，杯壁上凝出清凉水珠，接着再用茶水倒满。
轻抿一口，如夏日燥热淋了场凉爽的雨。
“嗯，解暑热除烦渴，甚美味。”
林盈死死盯着玻璃杯里轻碰的碎冰，又看了看自己手里冒热气的梅子水，最后僵硬地看向瑾玉调侃的目光，默了默，深吸一气。
“老板坏！！！”
庙外的银杏抖了抖枝叶。
“不能喝了。”
瑾玉有些慌乱地伸手，想制止咕噜噜咽冰梅子水的林盈，“喝太多凉饮伤身。”
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的