”
大锅炖出来的炖菜,超级实在。
肥瘦相间的五花肉片煸炒出油香,下入大白菜帮子炒软,再加入吸汁的冻豆腐、爽滑的红薯粉条,注入高汤,咕嘟咕嘟炖煮。
最后把白菜叶丢进去简单闷一会,热气腾腾一大锅端上桌,肉香、菜香、豆香混合着酱香,浓郁扑鼻,是寒冷冬日里最踏实的慰藉。
精怪们围着炉子,捧着碗吃得稀里呼噜,唯有某银杏在寒冬里不断发“消息”怒骂山君。
第四日:
瑾玉憋了两天,有点静极思动。
拉上裴雪樵,把他裹得严严实实,瑾玉捏决,带他踩在足有大腿深的雪面上空,踏入后山无人区。
雪后的山林是另一个世界,宛如巨大的琉璃世界,纯净得不染尘埃。
万籁俱寂,只有脚踩在积雪上不可避免发出的“咯吱”声,格外清晰,空气冷冽清新,吸一口,直透肺腑。
偶尔有积雪从枝头簌簌落下,惊起一阵雪雾。
他们在一片背风向阳的山坡停下,瑾玉熟练地辨认着雪下植物的痕迹,发现了几株顶着红果的野生山参。
“品相不错,回去给你炖汤喝。”
“……我不虚。”
“诶?我有提到这个字吗?”
“……抱歉,是我多想了。”
瑾玉忍笑,手下动作不停,又找到了一处被厚雪覆盖的树洞,拨开看,里面堆满了满满当当的松子橡果和榛子。
“是松鼠的粮仓,这么大,应当已开了灵智。”
裴雪樵好奇,“松鼠常常忘记自己藏东西的地方,精怪会这样吗?”
瑾玉刚想解释开智的动物记忆力已然不逊人类,目光瞥见旁边一棵高大的雪松,止住了话音。
裴雪樵疑惑地抬头,“咚”一声轻响,一枚饱满松果不偏不倚砸在他脑袋上。
只见雪松的枝桠间,一只尾巴蓬松如大扫帚的松鼠精正气鼓鼓地瞪着他,显然听见了他刚才的“抹黑”。
“小家伙,敢砸伤我的人?”瑾玉板起脸,指尖微动,那松鼠精顿时被凭空揪住后颈皮,叽叽喳喳求饶,最终还从树洞里扒拉出几捧松子、榛子和几颗饱满的冻栗子,作为“赔礼”交了出来。
“这还差不多。”山神娘娘满意。
裴雪樵拂去帽子上的雪花,轻声道:“其实我有帽子,没有砸伤。”
“嘘,”瑾玉冲他眨眨眼,小小坏笑,“那不然怎么讹它这些食材呢。我现在可以解释,它虽开了智,记忆力好,但论心智,还嫩的很呢。”
裴雪樵闷笑,“你好坏。”
“好哇,那今天的饭菜没有你的份了!”
“哈哈,我错了。”
今日晚餐是丰盛的山珍杂烩暖锅汤。
汤底用的是山鸡骨架熬煮的清汤,加入今日挖到的山参须、晒干的香菇、木耳、几块鲜嫩的冬笋尖、几片火腿提鲜,还有“讹”来的坚果,最后撒点新鲜豌豆苗。
食材本身的鲜味在慢炖中完美融合,鲜香无比,暖锅咕嘟冒着泡,驱散了踩雪的寒气,今日也很快过去了。
第五日:
窗外寒风依旧,室内暖意融融。
“冬日怎么能不围炉煮茶呢?”
瑾玉搬出红泥小火炉,往陶壶注入前几日收集的新雪水,放在炉上慢慢熬煮。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的