原来这半个月,可把食客们馋坏了,奈何大雪封山,信号又差,电话打不通,只能天天望“山”兴叹。
最后一根稻草是瑾玉分享的日常,这小日子过得,给他们又羡慕又恨,于是联合起来天天给市政热线打电话“投诉”路况,强烈要求疏通道路。
市政部门遵从民意,趁着如今雪停气温略升,便赶紧组织人手撒盐除冰开路。
果然,没过多久,第一批迫不及待的食客就踩着还有些湿滑的路面,嗷嗷待哺地冲了上来。
“老板,我想死你了!”
“想她还是想她的饭你自己清楚。”
“不管是啥,半个月没吃你做的饭,我浑身有虫子在爬啊!”
“快快快,有什么吃什么!”
瑾玉系上围裙,“好好好,先给大家下碗面解解馋虫,暖暖身子。”最快捷又能暖身饱腹的,莫过于羊肉胡萝卜汤面。
而通了路,也意味着可以下山采买,新鲜的食材补给不再是问题。
沉寂了半个月的小庙恢复了往日的喧嚣,精怪们早已机灵地躲回了山林,菜单被重新挂起,厨房的灶火再次熊熊燃烧。
浓郁的羊肉汤香气飘散在云岫山巅,与食客们满足的谈笑声交织在一起,宣告着大雪封山的日子正式结束,也预示着山下的年味正悄然临近。
这大雪的最后一日,就在这久违的烟火气中,热闹地画上了句号。
【作者有话说】
▌山神娘娘的大雪手札:
“‘温’情提示,温补≠燥补,羊肉、姜桂虽好,若觉得口干舌燥、心烦,就要停一停。搭配些白萝卜、白菜、莲藕、马蹄这些凉性的食材,或者喝点梨水、银耳羹润一润。阴阳平衡,方是长久之道~”
第111章 五色饺子
◎《寻味》开播!◎
冬至,自然要吃饺子。
瑾玉没有待在厨房,而是把所需材料都准备在前院的左偏殿,看了眼时间,七点整。
她按亮了大屏液晶电视。
调换好频道,里面刚好播放着片头音乐——美食纪录片《寻味》第二季,于这个阖家团聚的冬至夜,开启了首播。
得益于第一季积累的口碑,开播瞬间,屏幕上便飞过层层叠叠的弹幕:
【来了来了!前排瓜子花生已备好!】
【终于等到你~】
【第一季刷了五遍的举手!】
【第一季YYDS,第二季不要让人失望啊。】
【吃饺子,看《寻味》,双倍快乐!】
密密麻麻的弹幕铺满了半边屏幕,是无数翘首以盼的食客们按捺不住的欢呼。
瑾玉好奇看着,手下动作不停,取来五个面盆,一字排开,依次往里舀入几碗面粉,调色做五色饺子的皮。
白色是原味,绿色加菠菜汁,橙色是胡萝卜,紫色用紫甘蓝,棕色则是全麦的。
五块面团揉好,各自覆上湿布,置于空调下边醒着,让水分均匀渗透,面筋舒展。
电视屏幕里,片头正在播放。
与第一季按地域划分的脉络不同,这一季的开篇,另改风格,以四季流转为轴,镜头如画般铺展开。
旁白响起:“《寻味》第二季,这一次,我们循着时间的脉络,走进华夏大地的四季流转,品味岁时节令里的至味。”
“看来我来得正巧。”
裴雪樵带着一身寒气推门而入,洗净手后凑近瑾玉,和她坐一块观看。
纪录片的时间正处春天。
镜头掠过初春
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