厨房里用猪筒骨熬的汤底正咕嘟咕嘟冒泡,香味已经弥漫到客厅来了。
赵团长吸了吸鼻子,一拍大腿道:“哎呀妈呀,这味道真香,老贺,啥时候开饭啊?”
刘璐看他那没出息的样儿,恨不得捂住眼睛。
贺承泽笑道:“现在就开饭。”
他进厨房端了两个大锅出来,一张圆桌放一个。
猪筒骨熬的汤底,辅以海带提鲜,奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒泡,正适合寒冷的冬季吃。
肉类、海鲜、蔬菜早就处理好了,一碟碟端上桌,羊肉、猪肉、虾、鸭肠、娃娃菜、冬瓜……每端上一样,大伙就忍不住咽了咽口水。
看得出来,贺家这次是下了血本待客的。
本来对贺承泽升职有些不满的人,心里也平了些,再一想,虽说论资历,贺承泽是浅了些,但是论个人能力,他是当之无愧的,合该他坐上这个副旅长的位置。
祝团长举杯:“大家一起举杯,敬老贺一杯。”
贺承泽举起一杯白酒,一饮而尽:“多谢大家照顾。”
说完,他将杯子倒过来,一滴不漏。
赵团长喝彩道:“好样的。”
除了美味的火锅,桌上还有小鱼干炒花生、凉拌黄瓜、盐水煮毛豆等下酒菜,吃得一干男人直呼过瘾。
见男人那边已经喝起来了,刘璐说:“咱们也赶快开饭吧。”
一样的火锅,一样的食材。
除了把酒水换成柠檬薄荷茶和红糖姜茶等茶水,其他都一模一样。
姜雪怡道:“别急着涮肉,先调个蘸料。”
她进了厨房,不一会,就端出来好几样蘸料,有麻酱、酱油、小金桔、香菜、蒜末、辣椒油、豆腐乳……看得出来,准备充分。
钱曼一边调蘸料一边道:“我就爱涮羊肉的时候蘸麻酱呢。”
“我不一样。”刘璐道,“我爱吃辣的。”
齐小豪看了看爸爸那桌,再看了看妈妈那桌。
忍不住撅起小嘴,拉了拉姜雪怡的衣角,问道:“姜阿姨,你是不是把我们这桌给忘了啊,我们这桌啥也没上呢。”
姜雪怡乐了,说:“忘了谁都不可能忘了你们,等着啊。”
她进了厨房,不一会,就端出一碟炸薯条,一大锅西红柿肉酱面,还有一碟汉堡。
土豆洗干净,去皮削成条状,洗去外面的淀粉,放入锅中,加一勺盐,焯水,再裹上淀粉,下入猪油里炸,反复炸上两次,香香脆脆的薯条就做好了。
至于番茄酱就更简单了,去皮的西红柿煮熟后打成泥,加入盐和糖还有一点点酱油调味,就成了番茄酱。
西红柿肉酱面做起来也很简单,猪肉细细剁碎做成臊子,跟西红柿酱拌在一块,再铺在焯过水的面条上。
最后就是小汉堡了,两个馒头片,中间夹一片蔬菜,一片西红柿,再夹一块薄薄的肉,就是一个小汉堡,考虑到小孩的胃口小,汉堡不敢做太大的,只做了拳头这么大的份量。
祝昌昌瞪大眼睛,都是他没见过的菜诶。
他“哇”了一声,说:“姜阿姨,这是什么啊?”
姜雪怡指着炸薯条道:“这个叫……炸土豆条。”又指了指盘子边缘红色的番茄酱,“拿起来,蘸着这个红色的酱吃。”
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的