，让茶博士冲茶汤，冲好了，再摆上客桌，这样既不影响客人观看，也可以防止中途出意外，烫着小客人们。
而不是像其他客桌一样，茶博士直接拎着滚烫的大铜壶去给客人冲茶汤。
茶博士甲将茶碗在临时小桌上一字摆开，打开装糜子面儿的白瓷罐，用瓷勺舀了一勺在碗中，这茶博士甲恭敬问客官：“您要加红糖还是白糖呢？”
“您要点桂花卤子还是玫瑰卤子呢？”
众人都一一选好口味，然后茶博士乙拎起一个装着开水的铜壶各浇了一点在碗中，茶博士甲开始搅动糜子面，茶博士乙瞅准机会拎起装着凉白开的铜壶浇了一些在正在搅拌的糜子面里，茶博士甲就继续搅啊搅，搅啊搅……
等将六碗茶面都搅拌好了，茶博士丙拎着一个硕大的还在“呜呜”响着的龙嘴紫铜大壶过来冲茶，这里，就是充分检验茶博士冲茶手艺的时候了。
这样一个硕大的紫铜大壶，放地上都要赶上德亨身高了，里面装满了滚烫的热水，若是一个不小心，烫着自己还是轻的，要是烫着客人，那可要怎么赔呢？
所以，凡是能冲茶汤的茶博士，无不是臂力、眼力、控制力俱佳的老手。
这茶博士丙自然没有砸了泰和楼的招牌，在一连串力量与花样俱全的才艺表演之后，冲出了六碗色泽杏黄香气扑鼻的茶汤来。
真的很香，浓浓的粮食香气扑面而来，勾起了人身体里最原始的馋虫。
这是几万年灵长类进化过程中刻入血脉里的对粮食的渴望和祈求。
三百年后的味道跟眼前的这一碗完全不能比。
茶博士甲又开始殷勤询问了：“客人您想加一些葡萄干调味还是松子仁……”
傅尔丹笑道：“行了，剩下的咱们自己来，这是赏钱，你们下去吧。”
三个茶博士带着赏钱躬身退下了。
德亨并不是像他之前说的，只加葡萄干和山楂调味就行了，他选了桂花卤子和一点点红糖，然后拌入榛子、松子、山楂这三种果干调味，搅拌均匀，也是散一散热气之后，舀了一大口送入口中，唔
这满足的味道，他觉着他还可以吃三大碗。
三大碗是不可能呢，德亨慢条斯理的吃了大半碗就吃不下了，因为这碗茶汤太管饱了。
出了衍潢和傅尔丹，几个小的，连同十岁的德隆都一样，都多少不一的剩了碗底子。
德亨叹道：“咱们要多了。”
衍潢道：“一碗就是这个量，他们要是上少了，爷就该砸了这家店了。”
傅尔丹无所谓道：“吃不下就不吃了，吃多了伤着胃就不好了。”
德亨腹诽：好浪费！
和一春另一桌的小福一直在看着德亨这里呢，她一见德亨盯着眼前茶汤碗的纠结表情，她就知道她家小爷在心里想些什么。
她起身上前道：“阿哥爷，小福还没吃饱，阿哥爷再赏小福一些茶汤吃吧？”
主子们逛茶楼吃茶汤，自然也没亏待了跟来的家丁和丫鬟们，丫鬟和几个领头的在楼上另占了一桌，其他人在楼下又占了两桌，自有茶博士去给他们冲茶汤吃。
德亨有些迟疑：“你一碗没吃好？”不该啊，小福不是个贪嘴的。
小福笑道：“阿哥爷回王府用宴席，咱们做奴婢的可不能用呢，等回家前，小福都没有饭吃的。”
德亨立即道：“那你将我的吃了，我再给你买些其他吃食，你想吃什么？”
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