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下休息。”

“所以,我打算把院子周围的区域作为森林景观区,保留它的原始生态。您可以在里面采集到野生的蘑菇和木耳,也可以顺着小溪徒步探索,还有一块空地是专门的露营区,周围种着桃花,石榴和木瓜,兼具观赏和食用价值。”

哇,听起来就很有意思!

虽然这块地方目前什么都没有,但柳玥已经能想象到它建成之后的样子了。

怎么说呢,从零开始的农场固然需要等待一段时间,才能有收获,但这种慢慢起步,见证它变迁的感觉,心里也是很有成就感的。

柏子惠又依次给她介绍了种植区,池塘区,当然还有生态鸡舍。

林间散养鸡当然也是有鸡舍的,不然这些鸡鸭们晚上住哪里呢?

鸡舍很大,空间很宽敞,环境卫生也比柳玥想象得好。这里有很多智能监控设备,毕竟搞养殖业真的很容易翻车,很可能一个不注意,这些鸡鸭鹅就全病死了。

山头的养殖主力是鸡,这里也分好几种不同的鸡。

有专门用来当肉鸡的龙山凤鸡,这种鸡是国家地理标志产品,肉质细嫩,皮薄骨软,而且非常适合林下放养,田里也种了稻谷和玉米。

柏子惠介绍,还有专门下蛋的东乡黑羽绿壳蛋鸡,泰和乌鸡。

这两种鸡都让柳玥大开眼界,竟然还有一种鸡蛋的壳是绿色的!桑羽告诉她,其实她平时没少吃,只是她不进厨房,也不关心采购,当然看不到食材原本的样子。

是吗?柳玥挠挠头。

她这么一说,柳玥确实觉得,绑定系统之后吃到的鸡蛋,好像更有“蛋味”。

——从科学角度来说,这是因为绿壳鸡蛋的蛋黄更大,所产生的脂肪酸和磷脂浓度更高,所以香味更浓一些。

至于乌骨鸡么……原谅柳玥又是因为没见过食材而导致的刻板印象,她以为乌骨鸡是黑的,没想到人家特别白。

这种叫泰和乌鸡,虽然皮、骨、肉都是黑的,但它的外表可是“白凤仙子”,甚至能作为观赏鸡。

鸡群里,以龙山凤鸡的数量最多,鸭群的分布就比较均匀了。

有肉用的番鸭,用来做北京烤鸭的填鸭,适合炖汤的白鸭,高蛋白低脂肪,适合被做成板鸭和卤味的建昌鸭,还有专门下蛋的高邮鸭……

柳玥都自己砸钱,不计成本地搞生态农场了,那当然要食不厌细脍不厌精,给每种烹饪方式选择最适配的家禽。

鹅这边就简单多了,只有广东最有名的狮头鹅,以及战斗力超高的大白鹅。

前者是用来吃的,后者是这些鸡鸭的“保镖”——1鹅的战斗力等于2个宅男,可不是开玩笑的。

当然,山头上肯定有正经保镖。柏子惠常年做农活,长袖下的手臂肌肉非常壮实,她请的几个员工之前也跟着她干活,各个人高马大。

他们住的宿舍区里,还养了两只狗。一只是罗威纳,一只是高加索,两只狗看着都特别凶,高加索那体型,更是让柳玥都不太敢靠近。

柏子惠安抚她:“别怕,这两只狗能听我的指令,它们不会攻击你的。”

她又解释了在山上养烈犬的原因——住在山里很容易遇到居心叵测之人,在她之前那个农场,就有人蒙着面,带着镰刀在附近晃悠。

柳玥听着都有点害怕,果然不在城市住就难免会有治安上的隐患,难怪柏子惠又养鹅又养狗。

不过想到她身边的任真和张诚,柳玥的安全感又回来了。

逛了这一圈,柳玥对目前还比较荒废,但已经能看出雏形的农场非常满意,生态农业是一件需要长期投入的事情,但只要从现在开始准备,就不算晚。

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