管怎么打听他们得到的答案都是没消息。
魏导当时都忍不住和小方他们感叹了，这次做测评工作的人怕不是特务出身的吧！怎么嘴巴能够这么严实啊！都到今天了, 还半点消息没传出来！
努力了好几次，最后也打听不到什么消息，程星然和小系统开始逐渐躺平。
既来之则安之，反正他们小食店的菜肴品质这么高，他们还不信会选不上了！！
不过要是有什么办法能够提高点被选中的概率的话也不错么！
评委的想法他们是左右不了了，但是他们还可以从餐馆的品质上下手么！
程星然把小食店的各项维度在纸上稍微列了列。
餐馆没有名字和招牌能算是个特色了，先放一边。
内部装饰重新装修一没有这么多钱，二在短时间内也不可能搞定，也先放一边。
小食店的招待都是智能机器人上阵，和这次发布会不能更贴合了，这部分也不需要怎么改进。
餐馆里边的干净程度更是不用多说，每天小八小九他们带队打扫，恨不得把桌面地面都擦到反光才作罢。
数来数去，店里边最后能改变提升的也就只有菜肴了。
这部分他擅长啊！
程星然把小食店菜单上的菜肴全在脑子里边过了一边，小馄饨、灌汤包、虾饺、蛋挞、鹌子水晶脍、香酥大排、水煮牛肉……他在这些菜的味道上都做到自己的极致了，但是这么粗略一数，自家餐馆总感觉还缺了点可以用来压轴的大菜啊！
既然在餐馆评选上是下不了什么功夫了，要不然就干脆先给自己的小食店上道新菜再说？
说干就干！
程星然稍微琢磨了一下，正好店里边现在还没有一道以鸭肉为原材料的菜肴，正好鸭肉有关的大菜数一数也不少，干脆这次就来道鸭子吧！！
说到鸭肉，厉害的名菜可真不少，不管是大酿一品鸭、红曲酱鸭、清汤芙蓉鸭，甚至是对食材有着高要求的鸭包鱼翅、三套鸭，列出来都是能够撑场面的菜。
不过涉及到鱼翅的菜还是算了，这种食材的画风就和他们这家简朴的小食店格格不入啊！
程星然想了想，眼神短暂地在三套鸭上停留了一下，这道菜的味道和制作程序都挺唬人的，就是做起来实在是麻烦，采购原材料也不方便。
先要把家鸭、野鸭、鸽子这三种原材料都买齐，然后逐一把这三种禽类内里的骨头都拆出来，这两步多麻烦就不用说了，更何况在拆骨的时候还得保证这几种禽类的外皮都不能破，必须保持着完整呢！
程星然在心里掂量了一下，以他的厨艺正常发挥，给这几种食材完美去骨倒是完全不成问题，但是就很难保证一天能够出品的效率了。
要不换成同样需要给鸭子出骨的八宝鸭？
这道菜只需要给一只鸭子脱骨，比起需要三种禽类打底的三套鸭来说，方便程度简直打着折扣往上翻。
虽然八宝鸭也需要准备不少食材，但像是糯米、芡实、栗子、冬笋这些材料平日里见得也多，拿来当小食店的新菜自然也合适。
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