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按理说,荞麦面条都是用机器压出来的。

但是这会也没那个条件。

她干脆就用做凉面条的方法。

和面,擀好,然后开水下锅,煮熟之后,赶紧过凉水,这样面条会更有弹性。

过上几遍之后,就可以泡在冷水里了。

安样开始做冷面的汤,现在也没有条件把冷面的汤用冰块加凉。

但也在可以直接做热汤。

算是套用了凉面条的方法,凉面,浇上热汤,也很好吃。

沈途洗完手之后,就跑到厨房里了。

“娘,就吃这个面吗?没有肉吗?我们已经很久没吃肉了。”

安样嗯了一声。

“对,就吃这个,你早上吃的不是肉吗?”

沈途很是失望,叹了一口气。

“好吧,吃这个就吃这个。”

小脸上全是失落。

安样手下的动作不停。

热汤就在炉子上做的,天气太热,她又不想烧火,就用的炉子。

番茄鸡蛋炒一下,再添上凉水,放上盐,酱油调味,煮开,滴上香油,厨房里瞬间就有了香气。

沈途在堂屋没跟几个孩子玩一会,就又溜达这过来了。

安样抬头看他。

“咋了,又想吃了?”

沈途砸吧了一下小嘴。

“娘,你真是天下最好的后娘。”

安样装作生气的哼了一声,但是嘴角在上扬。

“行了,叫他们几个,准备吃饭。”

沈途蹬蹬的就跑到堂屋里了。

安样在厨房里先把面条盛到碗里,再给浇上汤。

沈阁也踩着点到家,在院子里洗手。

沈途站在堂屋门口就开始喊人。

“爹,快点,今天有好吃的。”

沈阁对他这个二儿子好吃程度接受无能。

敷衍的点点头。

安样怕烫到他们,不让他们端碗,只是洗好的筷子让拿过去。

沈练他们已经乖乖的各自坐在自己的板凳上准备着了。

沈阁看着这面条。

“今天吃荞麦面条啊。”

安样点了点头。

这荞麦多好啊,五谷杂粮,健康。

“你儿子想吃肉。”

坐下来不耽误跟沈阁告状。

沈阁吃了一口面条。

这比好面做出来的面条还好吃。

弹性更好,酸甜的汤,很是爽口。

还很开胃。

“谁想吃肉啊?”

沈练嘴里吃着面条,伸出来的自己的小手指指了指沈途。

沈阁一猜就猜到了。

“嗯,我想想啊,等到这阵子麦忙过去,去集市上看看。”

最近的集市因为麦忙的原因,都已经停了。

大家都在热火朝天的干活抢收。

抢收完了,等到再来一场雨,有了墒就可以秋种了。

到时候附近的乡亲们才有空啊。

沈途唉了一声。

“那我就好等着吧。”

沈阁没有再理他。

“我在家里

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