许盐和灵泉水放入铁锅中中火煮滚，然后改用小火煮至浓稠倒入碗中做成桂花糖蜜。
金丝小枣干用灵泉水洗净去籽放入釜中加水煮熟，略微搅拌均匀用小石磨碾碎，用细纱目筛网过筛，筛去口感粗糙的枣皮，然后加入麻油放入锅中加桂花糖蜜、赤砂糖，小火炒至糖溶化，继续拌炒至不黏手倒入木盆放凉，便成为桂花枣泥。
将一半白莲蓉放入制凉糕的长方木制模具中，用木板抹平，然后将桂花枣泥倒在上面，也用木板抹平，最后倒入剩余的白莲蓉用木板抹平，用木板压实放上重物压制放置一段时间。
待模具内的凉糕三层彻底放凉压实粘合之后，拆掉木制模具，将成形的长方凉糕扣到菜板上，切成需要的小块即可食用。
莲子是心月宫内苑荷花池里的鲜莲子，冰糖是二十八旗下面专管做糖的人手从后山甘蔗林采的原料制成的，桂花是外苑桂花园里的桂花，枣泥是外苑枣园的金丝小枣。
莲子味甘涩、性平，归脾、肾、心经，可以养心安神；冰糖味甘、性平，归肺、脾经，补中益气、和胃润肺；桂花味辛、性温，归肺、脾、肾经，温肺化饮、散寒止痛；金丝小枣虽然不入药，但是扶本固原、润心肺、补五脏、治虚损。
性情平和的莲子、冰糖多吃无妨，金丝小枣更是养人，桂花糖蜜增加口感，虽然性情稍温，但只取个桂花味道，所用数量极少，有其他性情平和的食材调和，既能果腹又不燥热上火，即便日日食用也是无妨。
对于之前昏迷多时只饮仙露脾胃虚弱的南青玄而言，枣泥桂花糕细腻易克化还能滋养脾胃治虚损，正合他食用。
而米汤要用一年一熟的蓬莱米，米粒丰满肥厚圆短，柔软可口，最适合熬粥煮汤，用灵泉水浸泡一炷香的工夫，中火煮开小火慢炖须臾，用木勺取上层米油放入碗中，剩下稠厚米粒可加水煮粥，但滋味大减。
米汤滋阴长力，性甘不燥，若是病人虚不受补，需要先用米汤调养，待脾胃健实之后，才能用滋补的药物。
而南青玄之前多日未进食，脾胃虚弱，只有先用米汤养胃，之后才能食用滋养的食物。
道理大家都懂，但是南青玄多日未进美食，自然口中生涎，看到平日爱吃的点心，那就像大师兄和玄星看到无力抗拒的他一样两眼放光。
“玄明，你明明说这一碟子枣泥桂花糕都是我的，为什么吃了一半就不让我吃了……”
玄明终于哄得南青玄慢慢进食，但是一碗米汤用尽，点心碟子里凉糕还剩一半，玄明给玄英使了个眼色，南青玄便眼睁睁看着那半碟子枣泥桂花糕渐渐离他而去了。
他想要伸手阻止，却被玄明牢牢抱住，只能眼巴巴地委屈倾诉。
“二师兄，这一碟子凉糕自然都是你的，可是我没说一次让你吃完啊？米汤只有一碗，多了你也受用不了。没了米汤打底，凉糕再好也过于甜腻，你的脾胃克化不动的。”
玄英害怕南青玄半夜起来偷吃凉糕，干脆将凉糕端了出去，玄明一边替南青玄擦嘴，一边柔声哄他。
二师兄其实性格乖巧脾气极好，只是在吃这件事上过于执著，常常像个孩子一样，他们必须如父兄一般硬起心肠，不然最后受苦的还是南青玄。
第0014章 秘密
吃完了宵夜，玄明服侍南青玄漱了口，在床边看着他入眠，直到确定他睡着才回到自己打的地铺被窝里接着睡。
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