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赵仙枝不是憷头的人,听到齐小叔的话本能的顶了一句:“咋能不比白面差呢,这东西也就是吃个热乎,要讲顶饿还得是白面。”

几位领导都笑了起来,难得看到齐副主任被一个农村妇女顶得哑口无言,现在不笑谁知道有没有下回。

齐小叔讪讪的接过赵仙枝递过来的碗,问:“这里头是红薯粉吧?”

赵仙枝快人快语的说:“可不就是红薯粉。多亏了我们大队长春天的时候,请来了农技站的林技术员,带着我们种了不少红薯,要不家家还不知道是啥光景呢。”

县主任喝了一口汤,只觉得入口之后一股热气直冲鼻腔,刚才站在寒风里被吹的发冷的身体,毛孔都扩张着,暖和了过来。

他忍不住说了一声不错,才接着齐小叔的问题和赵仙枝的答案接着问:“你们各家的红薯,都漏成了红薯粉,没损耗吗?红薯粉是不是不如红薯顶饿?”

赵仙枝不知道损耗是啥,就自动忽略了一这个词,只回答自己能回答得出来的:“咋能不如红薯顶饿呢。领导你不知道,蒸红薯也就是吃的时候顶饱,可要论顶饿,还真不如这红薯粉。别看好几斤红薯才出一斤粉条,可吃的时候连上汤水,又暖和又饱肚子。”

说完,敬佩的看一眼端着一碗酸辣粉儿的夏菊花说:“要不我们生产队的人咋就服我们队长呢。按说谁家有手艺,不是自己藏着掖着生怕人家学去。可我们队长不光手把手教我们漏粉儿,还教我们咋吃才好吃,要不以前大家吃粉条,就是炖菜的时候搁一把,还老觉得没肉不好吃。可农民一年能吃几回肉?现在可好了……”

夏菊花不得不放下碗,叫了一声:“仙枝,快给领导们调粉吧。”让你送饭,不是让你给我评功摆好的。

听出夏菊花不想让自己夸她,赵仙枝小声向县主任抱怨:“我们队长就是这样,自己干了啥事也不愿意让人说。你说她明明干的都是好事儿,说说咋啦。”

县主任见夏菊花看赵仙枝的眼睛已经瞪了起来,有些好笑的对赵仙枝说:“没事儿,你只管说,有我们在,你们大队长不会说你的。”

赵仙枝看了夏菊花一眼,向县主任叹了口气:“我也知道我们队长是被逼的没办法了,才不得不想着法子让大家吃的顺口点儿。要是有白面的话,谁愿意天天吃粉条子?还不是红薯不好放,怕烂了开春没吃的,大家才白天修渠,晚上还得回家漏粉儿。”

“现在你们家里也是天天吃酸辣粉吗?”县主任问赵仙枝。

赵仙枝笑了:“哪能天天吃呢。我们生产队一人才分多少红薯,还能架得住天天吃?就是各样粮食都掺着点儿糊弄肚子,时不常的还得掺点儿麦麸。”

县主任也听说过平安庄大队买麦麸的事儿,接着问:“那你们大队还得多买点儿麦麸呀。”

赵仙枝很遗憾的摇头说:“买不成了。现在谁不知道麦麸是好东西,哪轮得到我们平安庄大队买。人家挂面厂厂长嫌我们队长上次买的太多,早说过不卖给我们了。要是能买到麦麸,我们队长用愁成这样?”

这下子轮到张主任咳嗽了,他不知

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