一个小山楂就处理好了。
浅粉的山楂肉糯糯的,林双双没忍住,把第一个吞进了嘴里。
弹幕纷纷哀嚎。
【主播你没有心!!!】
林双双吃完不忘点评,“味道不错。”
【你看我们像想知道的样子吗?】
被大家的话逗笑,林双双清了清嗓子说着之前做冰激凌步骤的要点,手没闲着,等所有山楂都处理干净的时候,冰激凌也冻得差不多了。
如果说刚开始进来看的人只是凑巧,后来再进直播间里的增加了不少厨艺爱好者,甚至有人动手真的跟着林双双做了起来。
绿色的膏体此时颜色再次变淡,冷凝成一个长方形的冰块状。
【这好像也不是冰激凌啊。】
【说实话,主播声音好听是真的,但是这……好像是雪糕?】
“别急。”
安抚完直播间的众人,她把‘冰块’倒入一个大碗,开始了搅拌。
“因为冻的时间不长,所以这个很容易被捣开,我们趁着它没化的时候捣碎然后再去冻,反复三四次后就快要做好了。”
裹着冰糊的打蛋器和大碗不停撞击,时而清脆时而闷软的声音持续了大概有五分钟,林双双拎起打蛋器,上面挂了一层冰糊,只不过现在的更为细腻。
【呜呜呜麻麻!我真的闻到味道了!这就是苦瓜冰激凌嘛!】
【喂喂喂楼上,过了啊,主播做的是哈密瓜。】
【富强民主文明和谐……】
【要不是我是第一个进来的,还以为那位朋友是托呢哈哈哈哈草!】
【主播我这个搅烂了怎么办?】
林双双再次冻上后终于看到有人问了跟冰激凌有关的问题,点开她的头像让她上了麦。
“我、我刚才跟着主播做,然后搅动的太慢它化了,但是我、我不是故意慢的,它冻得很结实……”
林双双点头,点了半天突然反应过来她们看不见,开口说着,“你应该是奶油和炼乳放少了,所以才会冻的很硬。”
“不过这个很简单啦,要是不爱吃太多奶油你可以往里面加点奶粉,然后按照我刚才的步骤重新冻一遍,剩下的步骤继续跟上就可以。”
简单的处理了一些大家遇到的问题,说话间直播间人数涨到了一百,林双双后面把冰激凌拿出来反复捣碎了三遍,等最后一遍再次捣碎后,成品展示在摄像机前。
此时临近下午三点,太阳没有中午时刺眼,光线落在自然浅绿色的冰激凌上,上面一层微微晒化,里面的小颗粒因此裹上淡淡晶亮,干净通透的玻璃碗像是加了一层暖黄滤镜,每一样物品犹如是从漫画里走出。
这种感觉在林双双把冰激凌刮进蜜瓜里后更为明显。
【原来主播不让我们扔掉是为了当容器啊!】
【楼上没认真听讲,主播之前就说了的。】
【啊啊啊啊这样子颜值好高啊!】
【好方便!冰激凌吃完直接扔了瓜皮也不用洗!】
“大家还有什么问题吗?”
林双双几乎是手把手的教过来,跟着做的几个粉丝也都成功了,虽然跟林双双本人有点差距,过程也稍微有点狼狈,但成品味道确实可以媲美外面卖的冰激凌。
换句话说,再小白的人也能学会。
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