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他右手里那条备受大家关注的鲫鱼在空中划过一条弧度,迅速的落了下去,然后更迅速的被三双叠罗汉的手齐齐接住。

鱼儿扑扇扑扇两下尾巴,姜羽杉拿起吊着鱼嘴的圆勾将鱼放到了水盆里。

“还好还好,鱼没砸地上。”

王淼和齐霄也是一脸的劫后余生。

林双双旁观一切,手里的鸡爪子差点掉下去。

“那个……鱼是没砸地上,但是你们朋友砸地上了……”

还是后仰着倒下的,林双双只是想想都疼。

三人这才注意到地上的徐平。

“嗯???”

“他怎么摔过去了?”

三人面面相觑,“不知道啊,光顾着看鱼了。”

张凯看不下去,无奈提醒,“徐平不晕过去鱼怎么会被甩出去?”

怎么出去一趟他们几个变得这么憨憨?

……

所以你在他旁边倒是扶一把啊喂!

眼看着这四个人有继续聊下去的趋势,林双双真震惊了。

“要不……你们先把徐平扶起来再聊?”

可怜的徐平终于被众人想起来一起扶到了屋子里面休息,徐平因为意外受伤可以不参与烤鸡的制作,剩下的嘉宾们齐齐围在林双双身边,看着她‘揉鸡’。

【林老师可以适当介绍一下烤鸡的做法。】

导演实在受不了这帮突然沉默下来的祖宗们,cue起林双双,美食科普也好过无声哑剧。

“好。”

林双双将鸡翻了个面,在镜头前展示了一下,“我今天要做的呢是叫花鸡,这种鸡很适合在野外做,因为它烤起来很方便,一些佐料如果没有带全也可以用野外的草药代替。”

清理干净的鸡肉是发白的,因为外面有一层鸡皮隔着,鸡肉的纤维并没有露出来,镜头里出现的只是一只白白净净的生鸡肉。

“像我这样切掉鸡头鸡爪,把内脏掏出来清理干净,这里要注意千万不要切其它的地方,内脏也别扔掉。”

大部分常见的内脏清理干净后都可以吃,内脏和鸡身上的肉烤出来的味道是不一样的,像林双双就很喜欢吃烤出来的鸡心。

这些内脏后面回重新塞回鸡肚子里,经过佐料的腌喂,隔着厚厚一层鸡肉烤出来后的鸡心一口.爆汁,即不像烤串一样干,也不会像炸串一样油大,吃的就是原汁原味鲜美嫩软的醇香。

林双双想着烤出来后的鸡心,忍不住咽了咽口水,赶紧摇摇头让自己恢复冷静。

“鸡肉烤之前一定要腌制入味,腌制的同时可以去腥,佐料的话,加入葱姜蒜、生抽老抽、胡椒料酒耗油。”

随着林双双的话音落下,她身边一个又一个瓶子被打开,酱黑色的汁液流在白色的鸡肉

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