扁它！
林双双搓了搓手，沾着干粉的手掌心直直朝白团子们拍下，如果有声音，那大概是一阵吵闹尖细的哀嚎，摄像机还没来得及给林双双的动作放大特写，她已经将所有面团全部拍瘪，摄像大哥这边的显示屏里面林双双的胳膊快出淡淡残影。
就……就离谱。
拍个面团而已怎么莫名其妙的有种武林高手的感觉？
尤其是刚开始做饭的时候林双双没有找到头绳，摘完韭菜回来的时候顺手从果树上面折了一段树枝，大致剥了皮后伸到头发后面轻松绕了几圈随意一插，头发就松松的固定在了头后，最前面的发丝让人看着很松垮，但看后面却又是扎的很紧实。
再加上浣熊配色的睡衣……
摄像大哥找到一个格外有意境的角落，把摄像机轻轻移动了过去。
山里大灶台的锅里面烧着热水，噼里啪啦的燃烧柴火声和擀面杖有规律的滚声融合起来，林双双发丝耳侧发丝垂落，整个人笼罩在炊烟中。
不知不觉中朝阳从山端升了起来，橘粉色的光线照到厨房里面，林双双的手心里面放着饼皮，筷子夹起大盆里面的馅料，适当的放在饼皮中间，右手捏着饼皮把两边的往中间轻轻一捏，一个长方形的生锅烙就做好放在了一旁的案板上面。
临近五点时，之前的面团已经捏出了好几个大竹板的生锅烙。
锅烙的最后一步不是煎，是要调出最后灵魂的‘水’。
淀粉面粉加水，倒入少许油，最后又往里面加入一小滴耗油，拍了片薄荷在上面醒了醒，用筷子将大碗里面的面汤搅拌开，变成一个半透明的奶色乳状液体。
接下的步骤就十分简单了，起锅烧油，待油微微热起后，用手指夹住锅烙放到平底的锅里，‘滋啦’一声，锅烙底部的生面饼瞬间呛起一股油香，林双双往里面撒上一把细小的新鲜葱末，落在锅烙中间的热油之间，阵阵葱香浸入到锅烙表皮，煎锅烙的时候要用到小火，因为锅烙煎的时候不能移动，不然底部最后的‘锅巴’会不够酥脆，并且会影响最后的粘连，所以想要锅烙完全熟透后就要采用‘闷’的形式，最底下的煎熟，咬起来后的口感是酥脆焦香，上面闷熟的部分口感更像饺子，一口咬下去鲜软爆汁，再配以淀粉薄膜的凝结，吃起来会格外满足饱腹。
看煎得差不多了，林双双一边搅拌一边把淀粉汤倒进锅里，油汁崩溅的声音响起，好闻的葱油香味变成浅色的白烟冒了出来，半乳状的淀粉倒入锅中后被里面的温度烫出一个个细小密集的气泡，气泡破开时淀粉液沾到锅烙饼皮，两者迅速融合在一起，等煎到半干时盖上了锅盖焖起来。
闷了大概有两三分钟，林双双伸手去揭开锅盖。
她用的锅比较大，锅盖上会积聚许多水珠，林双双小心的移开，把锅盖上的水甩了甩后放在一旁，锅里面的锅烙此时已然熟透，有一些韭菜和鸡蛋的馅料从两端开口处掉落出来，落在淀粉层上面，凝结在底部那层焦脆的‘锅巴’里面，又因为调制的时候加入了油的缘故，最底部煎制出来的那层‘锅巴’颜色格外的焦黄，像是鸡蛋液的颜色，这样开着锅盖又小火煎、晾了一分钟，等锅烙的上方稍微收汁没有那么软后用铲子把煎好的锅烙盛了出来。
金黄色的锅烙成排放在木色的盘子上面，这一盘煎好立马开始煎制下一盘，林双双包的锅烙实在是太多了，估计要煎上七八锅。
现在小木屋里面的嘉宾们还没有睡醒，时间逼近六点，嘉宾们睡在房间里面不用接受锅烙的香气攻击波，一直跟在林双双身后拍摄的摄像大哥却难受极了。
昨天录制他们吃的烤鸡和烤鱼整个摄像组就馋得不行，嘉宾们都是疯抢才吃到，他们也就不好起什么心思，只能面如死灰的在一旁闻味。
结果现在更过分，摄像大哥看着近在咫尺的诱人锅烙，拼命的咽下口水。
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